Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>S=Безалкогольні напої -- Технологічні процеси -- Сорго<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Оцінка якісних показників цукрового сорго сорту Нектарний і гібриду Медовий у технології ферментованих напоїв оздоровчого направлення [Текст] / Д. Д. Карпутіна [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 3. - С. 228-235 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 234-235
Рубрики: Безалкогольні напої--Технологічні процеси--Сорго
Кл.слова (ненормовані):
вітаміни -- мікробіологічні показники -- селекційна робота -- сік цукрового сорго -- мікробіота похідної сировини

Дод.точки доступу:
Карпутіна, Д. Д.; Олійник, С. І.; Тетеріна, С. М.; Карпутіна, М. В.; Короленко, А. В.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)