Головна
Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до
Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України
щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.
Авторизація
Прізвище
Пароль
Увійти
 
Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
Бази даних
Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку
Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Ключові слова
Автор
Назва
Рік видання
Формат представлення знайдених документів:
повний
інформаційний
короткий
Пошуковий запит:
(<.>S=Ресторанне господарство -- Якість продукції -- Україна<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
1
>
1.
Безродна, С. М.
Вплив сучасних систем управління якістю на забезпечення якості та безпеки
продукції
підприємств ресторанного господарства України [Текст] / С. М. Безродна> // Проблеми науки. - 2013. -
№ 1
. - С. 24-30. - Библиогр.: с. 30 (8 назв.)
ББК
36.99
Рубрики:
Продукти харчування
Ресторанне
господарство
--
Якість
продукції
--
Україна
Збалансоване харчування
Анотація:
В статті досліджено вплив систем управління якістю на забезпечення якості
продукції
підприємств ресторанного господарства України. Розроблено авторську схему логічної послідовності впровадження сучасних систем управління якістю. Обгрунтовано необхідність впровадження сучасних систем управління якістю та безпекою
продукції
на підприємствах ресторанного господарства в Україні.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
повний формат
короткий формат
всі знайдені
відмічені
окрім відмічених
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)