Пошуковий запит: (<.>K=борошно<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 36
Показані документи с 1 за 30 |
|
1. 
|
Кузнецов, И.
Мука - всему голова! [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2011. - N 1. - С. 90-93.
Кл.слова (ненормовані):
борошно -- ВДПСГ
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
2.
|
Кравченко, Т.
Мистецтво ліплення виробів із солоного тіста [Текст] / Тамара Кравченко // Трудове навчання (Шкільний світ). - 2011. - № 8. - С. 70-72 : ил.70,72
Рубрики: Ліплення--Солоне тісто
Кл.слова (ненормовані):
лакування виробів -- житне борошно -- сушіння виробів
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)
Знайти схожі
|
3.
|
Вербельчук, Т.
Продуктивність молодняку свиней на відгодівлі при згодовуванні каолінового та алунітового борошна [Текст] / Т. Вербельчук // Тваринництво України. - 2011. - № 9. - С. 38-41 : табл. - Бібліогр.: с. 41
Рубрики: Тваринництво--Свинарство--Корми
Кл.слова (ненормовані):
свині -- відгодівля -- коалінове борошно -- алунітове борошно -- продуктивність
Анотація: Використання коалінового та алунітового борошна в раціонах молодняку свиней на відгодівлі свідчить про можливість їх застосування, як нетрадиційних мінеральних добавок у раціонах тварин, і значно розширює уявлення про вплив природних алюмосилікатів на продуктивність свиней.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
4.
|
Шаталов, Н.
Качество белка традиционной кормовой муки и рыборастительных смесей [Текст] / Н. Шаталов, А. Виннов // Тваринництво України. - 2012. - № 9. - С. 23-26 : табл. - Библиогр.: с. 26
Рубрики: Кормовиробництво--Корми--Тваринні корми
Кл.слова (ненормовані):
рибна кормова мука -- борошно рибне кормове з додаванням рослинної сировини -- амінокислотний скор
Анотація: Проведен сравнительный анализ аминокислотного состава белков традиционной кормовой рыбной муки и с добавлением растительного сырья. Установлено, что баланс аминокислот поликомпонетного продукта ближе к этому показателю "условно идеального" кормового белка.
Дод.точки доступу:
Виннов, А.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
5.
|
Бурлака, В.
Вплив нетрадиційних мінеральних добавок на якість свинини [Текст] / В. Бурлака, С. Вербельчук, Т. Вербельчук // Тваринництво України. - 2012. - № 9. - С. 32-35 : табл. - Бібліогр.: с. 35
Рубрики: Тваринництво--Свинарство--Вирощування
Корми
Кл.слова (ненормовані):
свині -- відгодівля -- каолінове та алунітове борошно -- продуктивність -- забійні показники -- маса туші -- найдовший м'яз спини
Анотація: Вивчено вплив каолінового та алунітового борошна на м'ясні якості молодняку свиней.
Дод.точки доступу:
Вербельчук, С.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
6.
|
Вербельчук, Т.
Продуктивні якості свиней при згодовуванні природних детергентів [Текст] / Т. Вербельчук // Тваринництво України. - 2013. - № 3. - С. 25-28 : табл. - Бібліогр.: с. 28
Рубрики: Свинарство--Свині--Догляд--Корми
Промислове виробництво--Продуктивність
Кл.слова (ненормовані):
жива маса -- каолінове борошно -- алунітове борошно -- середноьодобовий приріст
Анотація: Вивчено вплив згодовування природних детергентів на продуктивність молодняку свиней в умовах промислового виробництва свинини.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
7.
|
Бурлака, В.
Природні детергенти і міжсезонна динаміка живої маси молодняку коропа [Текст] / В. Бурлака, І. Хом'як, М. Любічев // Тваринництво України. - 2013. - № 5. - С. 25-27 : табл. - Бібліогр.: с. 27
Рубрики: Рибне господарство
Коропи
Комбікорми
Кл.слова (ненормовані):
жива маса -- міжсезонна динаміка -- алунітове борошно
Анотація: Розглядається вплив алюмосилікатів (алунітове борошно) у складі комбікорму на динаміку живої маси коропів двохліток у різні сезони року. Так, взимку ці показники вищі на 23,7 - 50,6, а влітку на 1,4 - 33,6%.
Дод.точки доступу:
Хом'як, І.; Любічев, М.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
8.
|
Любічев, М.
Перетравність свиноматками збагачених раціонів [Текст] / М. Любічев, В. Бурлака // Тваринництво України. - 2013. - № 10. - С. 15-17 : табл. - Бібліогр.: с. 17
Рубрики: Свинарство
Корми
Травлення
Кл.слова (ненормовані):
свиноматки -- алунітове борошно -- метилурацил -- перетравність
Анотація: Представлено показники перетравності поживних речовин корму поросних свиноматок, яким згодовували раціони з алунітовим борошном, збагаченим метилурацилом. Встановлено, що згодовування добавки підвищує перетравність органічної речовини корму на 1,11-3,23%.
Дод.точки доступу:
Бурлака, В.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
9.
|
Яремчук, Наталія Валеріївна.
Особливості ціноутворення у зернопродуктовому підкомлексі Вінницької області [Текст] / Наталія Валеріївна Яремчук // Економіка. Фінанси. Право. - 2014. - № 3. - С. 35-40 : табл.
ББК 65
Рубрики: Зернопродуктовий підкомплекс України--Ціноутворення
Ринок зерна в Україні--Рентабельність
Кл.слова (ненормовані):
ціна -- витрати -- рентабельність -- борошно -- хліб -- державне регулювання
Анотація: У статті розглянуто міжсекторний баланс рентабельності суб’єктів національного ринку зерна. Досліджено особливості формування та встановлення цін на продукцію зернової, борошномельної та хлібопекарської галузей. Висвітлено окремі аспекти механізму державного регулювання ринку зернопродукції в Україні.
Знайти схожі
|
10.
|
Конопацка, С.
Вплив ранньовесняної підгодівлі замінниками пилку на продуктивність бджолиних сімей [Текст] / С. Конопацка // Бджоляр. - 2015. - № 4. - С. 10-16 : ілюстр., табл.
Рубрики: Бджільництво--Бджоли--Годування
Кл.слова (ненормовані):
бджолине обніжжя -- пилок -- соєве борошно -- бджолосім'ї -- медопродуктивність
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
11.
|
Рибалка, О.
У цивілізованому світі добре розуміють харчову цінність натуральних продуктів здорового харчування [Текст] / О. Рибалка // Зерно і хліб. - 2015. - № 4. - С. 85-91 : фот. - Бібліогр.: с. 91
Рубрики: Харчування--Зернові культури
Кл.слова (ненормовані):
збіжжя -- сорти пшениці -- борошно -- здорове харчування -- хліб -- якість зерна
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
12.
|
Роль ферментных препаратов в повышении эффективности комбикормов, содержащих трудногидролизуемые компоненты [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 8. - С. 11-17 : табл.
Рубрики: Комбікорми--Ферментні препарати--Ефективність
Кл.слова (ненормовані):
вуглеводи -- зернові корми -- макуха -- комбікорми для птиці -- птахівництво -- шроти -- ріпаковий шрот -- трав'яне борошно -- соєвий шрот
Анотація: Основными источниками углеводов для птицы являются зерновые корма, уровень которых в рационах составляет от 65 до 80 %, - это кукуруза, пшеница, ячмень, овес, просо и т. д. Поскольку преимущественную долю среди углеводов составляет крахмал, то его ферментативная доступность представляет интерес с практической точки зрения, так как крахмал различных видов зерновых в неодинаковой степени поддается ферментативному гидролизу. Рассмотрен вопрос роли ферментных препаратов в повышении эффективности комбикормов, содержащих трудногидролизуемые компоненты.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
13.
|
Роль ферментных препаратов в повышении эффективности комбикормов, содержащих трудногидролизуемые компоненты [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 9. - С. 11-15 : ил. - Подгот. на основе данных ВНИТИП, г. Сергиев Посад . - Начало в № 8
Рубрики: Птахівництво--Комбікорми--Ферментні препарати
Птахівництво--Годування--Кормові добавки
Кл.слова (ненормовані):
кормова мука -- рибна мука -- ферменти -- кров'яне борошно -- годування птиці -- корми тваринного походження
Анотація: В условиях интенсивного ведения птицеводства большое значение в кормлении птицы имеют корма животного происхождения, богатые полноценным белком, минеральными веществами, витаминами группы В и вместе стем легко перевариваемые. Эту группу кормов составляют отходы рыбной и мясной промышленности, зверобойного промысла и молочные кормовые продукты.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
14.
|
Використання сої в годівлі сільськогосподарської птиці [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 10. - С. 23-27 : табл. - Стаття підгот. за матер. Ін-ту кормів НААН та ТОВ "Єврокорм сучасна годівля"
Рубрики: Птахівництво--Годування--Корми
Корми--Кормові добавки--Соя
Кл.слова (ненормовані):
соєві шроти -- комбікорм -- соєве борошно
Анотація: Соя і продукти її переробки, завдяки особливостям свого складу, є цінним джерелом енергії, протеїну та інших поживних речовин при виробництві комбікормів для птиці.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
15.
|
Осокіна, Н. М.
Газоутримувальна здатність борошна із зерна спельти залежно від сорту [Текст] / Н. М. Осокіна, В. В. Любич, В. В. Возіян // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 5. - С. 185-190. - Бібліогр.: с. 189-190
Рубрики: Хлібні вироби--Борошно
Кл.слова (ненормовані):
клейковина -- сорт -- фізичні властивості тіста -- біологічна цінність зерна -- пшениця м`яка -- якість борошна
Дод.точки доступу:
Любич, В. В.; Возіян, В. В.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
16.
|
Танчик, С.
Чому необхідно застосовувати фосфоритне борошно [Текст] / С. Танчик // Пропозиція. - 2015. - № 12. - С. 70-71
Рубрики: Рослинництво--Агротехніка--Добрива
Анотація: Внесення фосфоритного борошна під зяблевий грунтообробіток.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
17.
|
Погребняк, І. С.
Оригінальний спосіб приготування ліків з прополісу [Текст] : з власного досвіду / І. С. Погребняк // Пасіка. - 2016. - № 1. - С. 24-25 : рис.
Рубрики: Бджільництво--Апітерапія
Медицина--Нетрадиційні методи лікування--Апітерапія
Кл.слова (ненормовані):
прополіс -- ліки з прополісу -- лікувальні препарати -- прополісна лікувальна паста -- гречка-січка -- травневий мед -- волоський горіх -- борошно із пшона
Анотація: Автор розповідає про свій винахід - прополісну лікувальну пасту і ділиться новим методом приготування лікувальних препаратів, який дає змогу використовувати прополіс на 100 %.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
18.
|
Грищенко, Ф. В.
Якість харчових продуктів. Аналітичний огляд наукових праць [Текст] / Ф. В. Грищенко, Н. О. Зареченська // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. - 2015. - № 5. - С. 37-42 : табл. - Бібліогр.: с. 41-42
Рубрики: Харчові продукти--Якість
Кл.слова (ненормовані):
безпечність харчових продуктів -- система управління якістю -- борошно-кондитерські вироби -- сертифікація продукції
Дод.точки доступу:
Зареченська, Н. О,
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
19.
|
Околелова, Т. М.
Корма животного происхождения [Текст] / Т. М. Околелова // Ефективне птахівництво. - 2016. - № 8. - С. 15-19 : табл.
Рубрики: Птахівництво--Тваринні корми
Кл.слова (ненормовані):
комбікорми -- кормовиробництво -- рибна мука -- корми -- м'ясо-кісткове борошно
Анотація: К кормам животного происхождения относятся отходы от переработки продуктов животноводства и рыбоводства. Животные корма богаты протеином, минеральными веществами, витаминами. Дана характеристика кормам животного происходения.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
20.
|
Шоміна, Наталія.
Нові стандарти у птахівництві [Текст] / Н. Шоміна, О. Артеменко // Наше птахівництво. - 2017. - № 1. - С. 18-21 : табл.
Рубрики: Птахівництво--Стандарти
Кл.слова (ненормовані):
міжнародні стандарти -- Кодекс Аліментаріус -- вимоги до інкубаційних яєць -- стандарти на кормове борошно
Анотація: Із січня цього року набрали чинності низка нових стандартів, що регламентують якість і безпечність продукції, частину з них розроблено на заміну старих, частину - введено вперше.
Дод.точки доступу:
Артеменко, Олексій
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
21.
|
Гоноцкий, В. А.
Костные включения, кальций и другие минеральные вещества в мясе птицы механической обвалки [Текст] / В. А. Гоноцкий // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 2. - С. 36-39 : ил., табл.
Рубрики: Птахівництво--М'ясо--Переробка
Кл.слова (ненормовані):
м'ясо птиці -- механічне обвалювання м'яса птиці -- кісткове борошно
Анотація: В отличие от мяса ручной обвалки мясо птицы механической обвалки содержит мелкие костные включения.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
22.
|
Романовська, Ольга.
Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст] / О. Романовська // Міжнародний науково-практичний журнал "Товари і ринки". - 2017. - № 1. - С. 176-184 : рис. - Бібліогр.: с. 182-184
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Зберігання--Якість
Кл.слова (ненормовані):
крихкість -- кероб -- борошно -- волога -- черствіння
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
23.
|
Мельник, Олексій.
Найбільш цінний і дорогий компонент [Текст] : корми / О. Мельник // Наше птахівництво. - 2017. - № 3. - С. 60-64 : табл.
Рубрики: Птахівництво--Корми
Кл.слова (ненормовані):
рибне борошно -- кормова цінність рибного борошна -- комбікорми для птиці -- фальсифіковане рибне борошно
Анотація: Рибне борошно - одне з найцінніших компонентів комбікормів для птиці, що має один із найвищих показників перетравності протеїну.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
24.
|
Усатенко, Ніна.
Безвідходний бізнес [Текст] / Н. Усатенко // Наше птахівництво. - 2017. - № 6. - С. 18-20
Рубрики: Птиця--М'ясо--Переробка
Кл.слова (ненормовані):
стандартизація продукції -- кормове борошно -- лікувальні засоби
Анотація: В статті розповідається про законодавчі зміни в системі поводження з побічними продуктами переробки птиці в Україні, а також перспективи їх використання.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
25.
|
Мельник, Володимир.
Трав'яне борошно в раціоні [Текст] / В. Мельник // Наше птахівництво. - 2017. - № 6. - С. 52-56 : табл.
Рубрики: Корми--Вирощування--Заготівля--Інноваційні технології
Кл.слова (ненормовані):
кормова цінність -- гранули -- мінеральні речовини -- клітковина
Анотація: Трав'яне борошно позитивно впливає на прирости, здоров'я та відтворні якості птиці, а також сприяє поліпшенню якості птахівничої продукції. Такі корми також мають великий вплив на фізиологічний стан їх організму, зокрема - системи травлення, продуктивні.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
26.
|
Створення екологічно безпечних матеріалів на основі вторинних поліолефінів та органічних дисперсних наповнювачів [Текст] / Ю. М. Данченко [та ін.] // Інтегровані технології та енергозбереження. - 2017. - № 4. - С. 94-97 : рис. - Бібліогр.: с. 96-97
. - ISSN 2078-5364 Рубрики: Екологічна безпека--Полімерні матеріали--Відходи виробництва
Кл.слова (ненормовані):
тверді відходи -- деревне борошно -- механічний рецинклінг
Анотація: В статті приведено аналіз сучасних аспектів створення екологічно безпечних матеріалів і виробів на основі вторинних поліолефінів та органічних дисперсних наповнювачів.
Дод.точки доступу:
Данченко, Ю. М.; Карєв, А. І.; Лебєдєв, В. В.; Завинський, С. І.; Трошин, О. Г.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
27.
|
Своя ніша: борошно, що робить хліб смачнішим [Текст] // Пропозиція. - 2018. - N 3. - С. 204-205
Рубрики: Зернове виробництво--Переробка зерна--Зерноборошняні продукти
Анотація: Тенденції на нішовому ринку.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
28.
|
Данилюк, Інна.
Технологія прісного тіста із порошком ATHERINA PONTICA та борошном пророщеного зерна пшениці [Текст] / Інна Данилюк // Технічні науки та технології. - 2017. - № 4. - С. 228-234 : табл. - Бібліогр.: с. 232-233
. - ISSN 2411-5363 Рубрики: Борошно--Технологія виробництва тіста--Зерно пшениці
Кл.слова (ненормовані):
смакові якості -- добавки -- композитні суміші -- мінеральні речовини
Анотація: Покращити харчову та біологічну цінність борошняних кулінарних виробів з прісного тіста можливо завдяки моделюванню багатокомпонентного складу композитних сумішей для його виробництва. Дані дослідження дозволили встановити раціональну концентрацію добавок у композитній суміші для прісного тіста 6:1:3. Розроблена композитна суміш за хімічним складом характнризується покращеним вмістом нутрієнтів.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
29.
|
Ковальова, Василина.
Розробка комплексного коректора для стабілізації якості борошна на борошномельних заводах [Текст] / Василина Ковальова // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2018. - № 1. - С. 206-213 : рис. - Бібліогр.: с. 211
. - ISSN 2411-5363 Рубрики: Борошномельне виробництво--Борошно--Якість
Кл.слова (ненормовані):
кондитерські вироби -- клейковина -- хлібобулочні вироби
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
30.
|
Челябієва, Вікторія.
Використання заквасок спонтанного бродіння та борошна бобових культур у виробництві хліба [Текст] / Вікторія Челябієва, Катерина Соседова // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2018. - № 3. - С. 251-257 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 256
Рубрики: Хліб--Виробництво--Борошно--Бобові культури
Кл.слова (ненормовані):
сочевиця -- мікробіологічні процеси -- біуретовий метод -- якість хліба
Дод.точки доступу:
Соседова, Катерина
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі
|
|
|
|
Стандартний
Електронний каталог книг