Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Знайдено у інших БД:Електронний каталог книг (1)Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>S=Кухня українська -- Національні традиції<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7
1.


   
    Enjoy Your Food [Text] : Ukrainian Cuisine // Welcome to Ukraine. - 2009. - № 1. - Р. 134-135 : il.
Рубрики: Кухня українська--Національні традиції
Кл.слова (ненормовані):
вніб 6

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДІМ (1)
Вільні: ВДІМ (1)

Знайти схожі
2.


    Завальна, С. Є.
    Страви етнографічного населення України [Текст] / С. Є. Завальна // Все для вчителя. - 2013. - № 3. - С. 49-51
ББК 63.5
Рубрики: Етнографія--Народна кухня--Етнографічне населення--Україна
   Кухня українська--Національні традиції
Кл.слова (ненормовані):
народна кухня -- регіони -- гуцули -- поляки -- євреї


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
3.


    Межлива, Леся.
    Франко лежав без пам'яті, без сил. Урятував його від голоду старий служитель готелю [Текст] : у Страсну суботу письменник тримав Строгий піст / Леся Межлива // Країна. - 2015. - № 14. - С. 46-50 : фот.
ББК 83.3(4Укр)
Рубрики: Письменники українські--Франко Іван Якович (1856-1916)
   Кухня українська--Національні традиції
Анотація: Уривки з книжок "Франкова кухня: секрети фамільної кулінарії" та "Останній Святвечір Івана Франка" , авторами яких є Тихолоз Богдан і Тихолоз Наталя.


Дод.точки доступу:
Франко, Іван Якович (1856-1916 рр.) \про нього\

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
4.


    Рубей, Наталія.
    Рецепти тушкованих огірків [Текст] / Наталія Рубей // Маяк. - 2019. - 25 лип. (№ 30). - С. 6-7
Рубрики: Огірки--Фестивалі--Чернігівська область (Україна)
   Фестивалі--Чернігівська область (Україна)
   Кухня українська--Національні традиції
   Корюківський район (Чрг)
Кл.слова (ненормовані):
Тушковані огірки -- Гурок-фест
Анотація: Тушковані огірки - гастрономічна ознака Корюківського р-ну.


Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1)
Вільні: ВКр (1)

Знайти схожі
5.


    Шуткевич, О..
    Жити по-барськи, а їсти - по-королівськи [Текст] : як на Вінниччині відтворюють старовинні рецепти часів Бони Сфорци / Олеся Шуткевич // День. - 2021. - 15-16 січ. (№ 4/5). - С. 16-17
Рубрики: Кухня українська--Національні традиції
   Об'єднані територіальні громади--Досвід
   Громадське харчування--Ресторани--Україна
   Бар, місто--Вінницька область (Україна)
Кл.слова (ненормовані):
домашній крафтовий ресторан -- стартап -- Кухня Бони -- середньовічні страви -- рецепти
Анотація: Вплив королеви на культуру та кухню Поділля уже кілька років поспіль вивчають жительки Барської ОТГ, які заснували жіночий клуб Бони Сфорци. Торік їхня очільниця, голова клубу Оксана Бас виграла грант на створення "Кухні королеви Бони" - домашнього крафтового ресторану на горі Бони Сфорци, що на околиці Бару. У "Кухні королеви Бони" меню просте, але зі смачними особливостями. Це печені реберця, ковбаса, м’ясо, дичина, птиця, риба, овочі, також готуємо голубці часів Бони Сфорци, біґос по-барськи, квашенину, печемо хліб, паляниці, пироги, пампушки, пончики та інші смаколики. Тобто це страви з місцевих продуктів, які привезла в наш край королева і які прижилися, доповнили місцеву кухню


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
6.


    Головецька, Ольга.
    "Зварю тобі борщику." [Текст] / Ольга Головецька // Жінка. - 2019. - № 9. - С. 12-13 : цв. ил.
Рубрики: Кухня українська--Національні традиції
   Кулінарія--Історія--Україна
   Страви--Перші страви
Кл.слова (ненормовані):
борщі -- рецепти приготуванні страв -- національна кухня -- вніб 5


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
7.


   
    Цілюща українська кухня [Текст] // Газета для жінок. - 2024. - 6 черв. (№ 23). - С. 13 : ілюстр.
Рубрики: Кухня українська--Національні традиції
   Лікувальна кулінарія
Кл.слова (ненормовані):
українські національні страви -- домашня кулінарія -- гігієна харчування


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)