Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку

 

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Харчові біотехнології<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


   
    Разработка технологии получения сухого лецитина из фосфатидного концентрата подсолнечника [Текст] / С.М. Шульга, А.И. Глух, А.Л. Дроздов // Наука та інновації. - 2012. - № 5. - С. 62-71. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.305.7
Рубрики: Харчові біотехнології
Анотація: Про результати досліджень сорбційно-структурних властивостей сухого соняшникового лецитину


Дод.точки доступу:
Шульга, С.М.; Глух, А.И.; Дроздов, А.Л.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1)


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)