Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>S=Птахівництво -- М'ясне виробництво -- Обладнання<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Абалдова, В. А.
Влияние типа установки на химический состав мясной массы [Текст] / В. А. Абалдова // Ефективне птахівництво. - 2018. - № 7. - С. 34-38 : ил., табл.
Рубрики: Птахівництво--М'ясне виробництво--Обладнання
Кл.слова (ненормовані):
обвалювання тушок птиці -- обладнання для обвалювання тушок птиці -- хімічний состав м'ясної маси -- м'ясо механічного обвалювання -- м'ясо ручного обвалювання
Анотація: Установки для обвалки тушек и частей тушек птицы различаются по принципу действия, а также конструктивными особенностями одного принципа действия. Поэтому многие авторы исследовали влияние типа установок и конструктивных особенностей на качество ММО.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)