Авторизація
Прізвище
Пароль  
Увійти
 

Вид пошуку
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником

Бази даних


Електронна картотека аналітичного опису статей - результати пошуку

Електронний каталог книг
Електронна картотека аналітичного опису статей
Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини
Електронна бібліотека
Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)
Електронний каталог книг іноземними мовами
Друковані ЗМІ про нас
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>S=Хлібопекарське виробництво -- Якість продукції -- Хліб -- Україна<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.


    Рыбалка, Александр.
    Хлеб наш насущный [Текст] / Александр Рыбалка; интервью газете // Правда Украины. - 2013. - 16 авг. (№ 33/34). - С. 8 : ил.
Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Якість продукції--Хліб--Україна
Анотація: Доктор биологических наук А.И.Рыбалка рассказывает какой хлеб лучше: белый, черный или серый.


Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
2.


    Рибалка, Олександр.
    Хліб : три кольори. Який хліб найкращий: білий, сірий або чорний? [Текст] / О. Рибалка ; інтерв'ю Валентин Щегленко // Пенсійний кур'єр. - 2013. - 9-15 серп.(№ 32). - С. 12. - Поч. в №31. - С.12
ББК 36.83
Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Якість продукції--Хліб--Україна
   Ринок хліба
   Наукові дослідження
Анотація: Завідувач відділу генетичних основ селекції Селекційно-генетичного інституту- Національного центру насіннєзнавства та сортовивчення УААН, розташованого в Одесі рекомендує споживачеві - розширити вживання сірого хліба, спеченого із цільного зерна, на відміну від білого хліба.


Дод.точки доступу:
Щегленко, Валентин \інтерв'ю.\
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1)
Вільні: ВДГН (1)

Знайти схожі
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)