Ільченко, Наталія. Що ви маєте знати про глутамат натрію? [Текст] / Наталія Ільченко // Безпека життєдіяльності. - 2020. - № 5. - С. 6-7 : іл. Рубрики: Харчові домішки--Раціональне харчування Кл.слова (ненормовані): підсилювач смаку -- мононатрієва сіль глутамінової кислоти -- харчова добавка -- протипоказання -- чинить побічну дію -- безпечний раціон харчування Анотація: Щоб ефективно скоригувати раціон харчування, потрібно більше дізнаватися про корисні або шкідливі властивості тих чи інших харчових добавок. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |