Опанасюк, Надія. Молоді сири: корисно і поживно [Текст] / Н. Опанасюк ; бесіду провів Ярослав Шлапак // Демократична Україна. - 2012. - 8 черв.(№ 23). - С. 22 Рубрики: Молочні продукти--Сири--Дієтичні продукти Кл.слова (ненормовані): бринза -- адигейський сир Дод.точки доступу: Шлапак, Ярослав \бесіду провів.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Паларієв, О. А. Етнографічний комплекс-музей "Фрумушика-Нова" [Текст] / О. А. Паларієв // Пасіка. - 2012. - № 8. - С. 18 : ілюстр. Рубрики: Музеї--Одеська обл. Туризм--Одеська обл. Оздоровлення Кл.слова (ненормовані): міні-зоопарк -- вівчарський комплекс -- фазанарій -- бринза -- національні подвір'я ХІХ-ХХ ст. Бесарабії Анотація: Господарі садиби "Фрумушика-Нова" запрошують гостей на відпочинок у своїй садибі. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Беженар, І. М. Формування продовольчих брендів на основі регіональних продуктів [Текст] / І. М. Беженар // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 11. - С. 66-68. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Продукти харчування--Регіональний продукт--Бринза Анотація: Мета досліджень - здійснити економічну оцінку та окреслити перспективи формування регіональних продуктів в Україні на прикладі продукції вівчарства. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Ярошенко, Ганна. Від вашого сировара - вашому сироїду [Текст] / Г. Ярошенко // Україна молода. - 2017. - 12 січ. (№ 4). - С. 9 : фот. Рубрики: Козівництво--Молоко--Цілющі властивості Сири--Виробництво--Якість--Вовнянка, село Миргородського р-ну Кл.слова (ненормовані): бринза -- сулугуні Анотація: Сировар із Луганська створює власну козину ферму, в планах повноцінний сироварний цех. Дод.точки доступу: Блонські, Олександр та Марина (переселенці з Луганська) \про них\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Лісконог, Олександра. Овеча панацея [Текст] : [лікування тваринами] / О. Лісконог // Пенсійний кур'єр. - 2013. - 5-11 лип.(№ 27). - С. 12 Рубрики: Вівці--Наукові дослідження Людина--Здоров'я--Лікування Кл.слова (ненормовані): бринза -- овече м'ясо -- овече масло -- овеча вовна -- овече молоко -- жентиця - овеча сироватка -- овечий сир Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |