Білоус, Оксана. Випікаємо печатний пряник / О. Білоус // Наша Берегиня. - 2012. - № 4. - 6-8. - (Вкладка: Українська народна випічка) : фото Рубрики: Кулінарія--Випічка Кл.слова (ненормовані): печатний пряник Анотація: Дана стаття містить рецепти випікання печатного пряника Оксани Білоус. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Кобальчинська, Романа. Українське обрядове печиво / Р. Кобальчинська // Наша Берегиня. - 2012. - № 4. - 2-5. - (Вкладка: Українська народна випічка) : фото Рубрики: Кулінарія--Випічка Кл.слова (ненормовані): печиво Анотація: Дана стаття містить рецепти Романи Кобальчинської обрядових пряників. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Скрипка, Олена - Олімпіада. Випікаємо опішнянські пироги / О.-О Скрипка // Наша Берегиня. - 2013. - № 1. - С. 50-51 : фото Рубрики: "Смачна" сторінка--Рецепти Кулінарія--Випічка Кл.слова (ненормовані): пироги Анотація: Дана стаття містить рецепт опішнянських пирогів. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Медові пряники [Текст] / підготувала Г. А. Коваленко // Пасіка. - 2015. - № 3. - С. 29-31 Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Продукти бджільництва--Мед Анотація: З усіх видів тіста саме медове найлегше дається до формування.З нього одержують різноманітні випічки, зокрема й пряники. Медові пряники готують на різні події в житті. Дод.точки доступу: Коваленко, Г.А. \підготувала.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Дячун, О. Медова кухня [Текст] / О. Дячун // Пасіка. - 2015. - № 5. - С. 29 : ілюстр. Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Продукти бджільництва--Мед Кл.слова (ненормовані): медовик -- медівнички -- птіфури -- кулінарні рецепти з меду Анотація: Наведені рецепти кулінарії, в яких широко використовується мед. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Яйцо как альтернатива заменителям: советы кулинарам [Текст] / Ю. А. Рябоконь, В. В. Рябоконь // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 2. - С. 42-43 : табл. Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Кл.слова (ненормовані): замінник яйця -- соєве молоко -- крохмаль -- мука -- манна крупа -- твердий сир Анотація: Яйца являются совершенной пищей, а использование их в качестве функциональных ингридиентов позволяет придать продуктам более 20 новых свойств. А какими продуктами можно заменить яйцо? Об этом можно узнать из книги Синтии Стаммерс "Печём без яиц". Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Дячун, Оксана. Медова кухня [Текст] : солодкий, духмяний цілющий / О. Дячун // Пасіка. - 2015. - № 6. - С. 29-30 Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Продукти бджільництва--Мед Кл.слова (ненормовані): харчування -- кулінарні рецепти з медом -- напої Анотація: Наведені кулінарні рецепти випічки та напоїв з додаванням меду. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Стегній, С. І. Торти з медом [Текст] : солодкий, поживний, цілющий / С. І. Стегній, З. А. Городиська // Пасіка. - 2016. - № 12. - С. 29-30 : ілюстр. - Зміст: Торт "Медовий" (I, II, III, IV, V) ; Торт "Королівський" ; Торт "Олена" ; Торт "Медово-сирний" ; Торт "Святковий" ; Торт "Вінні-пух" . - ISSN 1814-4764 Рубрики: Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): кулінарні вироби з меду -- харчування -- випічка Анотація: Оскільки жодне свято не обходиться без смачного торта (а у пасічників він обов'язково з медом), пропонуємо різні рецепти його приготування. Дод.точки доступу: Городиська, З. А. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Зінченко, Тетяна. Спокусливий хрускіт [Текст] : випробування штруделем на десерт / Тетяна Зінченко // Україна молода. - 2017. - № 51. - С. 10 : фот. Рубрики: Кулінарія--Випічка Кл.слова (ненормовані): штруделі -- десерти Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Випічка з медом: смачно і корисно [Текст] // Пасіка. - 2018. - № 7. - С. 21-22 : ілюстр. Рубрики: Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): печиво "Золотий вулик" -- пиріг з яблуками та медом -- медово-сирний торт Анотація: Запропоновано класичні варіанти рецептів випічки з медом. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Випікаємо медовик [Текст] // Пасіка. - 2018. - № 11. - С. 23. - За матеріалами сайту modney.pp.ua Рубрики: Мед--Кулінарія--Торти Кл.слова (ненормовані): медовий торт -- кулінарні вироби з медом -- випічка Анотація: Медовик, медовий торт - це солодка випічка, смак якої ми пам'ятаємо з дитинства. Робиться медовий торт швидко, але йому треба постояти 8-9 годин, щоб коржі добре просочилися кремом і розм'якли. Прпопнуємо рецепт класичного медовика та швидкого медовика, що смажиться на сковороді. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Гайдукова , Ю. С. Потіште родину стравами з медом [Текст] / Ю. С. Гайдукова // Пасіка. - 2019. - № 1. - С. 26-27 : іл. Рубрики: Мед--Кулінарія Кл.слова (ненормовані): страви з медом -- медові напої -- медові соуси -- салати -- випічка Анотація: Саме мед доволі часто використовують в кулінарії для приготування різноманітних страв як гарячих, так і салатів, ну й звісно десертів та напоїв з неперевершеними смаками! Нагадаємо вам кілька цікавих рецептів, які якнайкраще пасуватимуть до святкового столу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Випікаємо медовик [Текст] // Пасіка. - 2019. - № 1. - С. 27 : іл. - За матеріалами сайту modney.pp.ua Рубрики: Мед--Кулінарія--Торти Кл.слова (ненормовані): пиріг -- випічка з медом -- німецький Биненштих -- рецепти медовика Анотація: Цей рецепт значно відрізняється від традиційного рецепту медовика. Биненштих ("укус бджоли") - це щось між пирогом і тортом. Одна з класичних випічок німецької кухні. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Зінченко, Тетяна. Паска-королева [Текст] : найкращі рецепти великодньої випічки / Тетяна Зінченко // Україна молода. - 2019. - № 47 Рубрики: Християнські релігійні свята Великдень Обрядова кулінарія Кл.слова (ненормовані): великодня випічка Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Коваленко, Наталія. З колосочків власноруч ми зробим печиво пахуче [Текст] / Наталія Коваленко // Палітра педагога. - 2019. - № 4. - С. 22-24 : фот. Рубрики: Дошкільне виховання--Ігрові методи навчання Кулінарія--Випічка Трудове виховання--Дошкільні навчальні заклади Кл.слова (ненормовані): дошкільники -- кулінарні заняття -- приготування їжі Анотація: Кулінарне заняття для дітей різновікової групи. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Зінченко, Тетяна. Давай малай ще й кучерявці [Текст] : проста кулінарна довершеність від Дарії Цвєк / Тетяна Зінченко // Україна молода. - 2019. - № 118. - С. 14 : ілюстр. Рубрики: Кухня українська Кулінарія--Випічка--Рецепти Кл.слова (ненормовані): страви -- кондитерські вироби -- випічка Анотація: Про відому кулінарку Дарію Цвєк та її кулінарні рецепти. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Дорош, Євген. Пончики зі смаком літа [Текст] / Євген Дорош // Пенсійний кур'єр. - 2020. - 5 черв. (№ 23). - С. 5 : ілюстр. Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Борошняні кулінарні вироби--Пончики Домашня кулінарія Кл.слова (ненормовані): пончики -- рецепти приготування пончиків |
Дорош, Євген. Аристократичний плід [Текст] / Євген Дорош // Пенсійний кур'єр. - 2020. - 24 лип. (№ 30). - С. 5 : цв. ил. Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Борошняні кулінарні вироби--Пироги Домашня кулінарія Пироги Кл.слова (ненормовані): рецепти приготування пирогів з грушами -- груші -- страви з фруктів |
Повітря на тарілці [Текст] : [рецепти приготування суфле] // Пенсійний кур'єр. - 2021. - 30 лип. (№ 30). - С. 5 : цв. ил. Рубрики: Домашня кулінарія Кулінарія--Випічка Кл.слова (ненормовані): суфле -- рецепти приготування -- вніб 5 Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Мусхаріна, Валерія. А що на десерт? [Текст] : легкі рецепти смачної випічки від шеф-кухаря Євгена Клопотенка / Валерія Мусхаріна // Україна молода. - 2023. - 6 груд. (№ 49). - С. 11 : ілюстр. Рубрики: Домашня кулінарія Кулінарія--Випічка--Рецепти Солодкі страви--Домашнє приготування Кл.слова (ненормовані): десерти -- рецепти приготування страв -- вніб 5 Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |