Пасхавер, Б. Й. Харчування поза домом у продовольчому споживанні [Текст] / Б. Й. Пасхавер // Економіка АПК. - 2015. - № 5. - С. 23-28 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Ресторанне господарство--Маркетинг--Гостинність Добробут населення--Витрати--Україна Громадське харчування Кл.слова (ненормовані): споживчі витрати -- витрати на харчування Анотація: Приділено увагу до недостатнього розвитку важливого сегмента національного продовольчого ринку - ресторанного господарства. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Dukhnytskyi, B. V. Self-sufficiency of the Ukrainian domestic food market [Text] / B. V. Dukhnytskyi // Економіка АПК. - 2018. - № 12. - С. 25-30 : табл. - англ. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Продовольство--Забезпечення людства Продовольчий ринок України Кл.слова (ненормовані): продовольство -- ємність ринку -- баланс -- виробництво -- витрати на харчування -- перспектива Анотація: Мета статті - дослідити значення агропродовольчого сектору України у забезпеченні потреб внутрішнього ринку харчових продуктів. Методика дослідження. Положення статті спрямовані на виявлення актуальних тенденцій розвитку продовольчого ринку України, оцінку вартості власної та зарубіжної продукції на ньому і доведення цих даних до профільних органів влади та галузевих виробників. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |