Стегній, С. І. Медові напої [Текст] : солодкий, поживний, цілющий / С. І. Стегній, З. А. Городиська // Пасіка. - 2016. - № 1. - С. 22-23 Рубрики: Мед--Харчові продукти--Напої Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): коктейлі -- відвари -- настоянки -- молочно-фруктові напої Анотація: Мед - дуже корисний продукт бджільництва. Напої з медом мають високу харчову цінність, оскільки містять різні вітаміни, органічні кислоти, мінеральні солі, амінокислоти, біологічно активні речовини. Автор пропонує найбільш поширені рецепти медових напоїв. Дод.точки доступу: Городиська, З. А. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Курило, В. Розторопша плямиста у гуманній і ветеринарній медицині [Текст] / В. Курило, С. Кондратюк // Тваринництво України. - 2016. - № 1/2. - С. 38-40 : рис. Рубрики: Ветеринарія--Лікарські рослини--Розторопша плямиста Кл.слова (ненормовані): використання розторопши в ветеринарії -- властивості розторопши -- відвари з розторопши -- лікування тварин -- дерматози -- захворювання органів травлення Анотація: У своїй практичній роботі спеціалісти ветеринарної медицини застосовують великий арсенал ефективних синтетичних лікарських препаратів та антибіотиків, дорогих лікувальних рослинних засобів. Водночас подолання деяких захворювань тварин можливо за допомогою ліків, виготовлених власноруч з рослинної сировини, яка містить алколоїди, глюкозиди, вітаміни, дубильні речовини, ефірні олії, мінеральні солі, мікроелементи, антибіотичні сполуки, органічні кислоти тощо. Однією з таких культур, що використовують при захворюваннях органів травлення, є розторопша плямиста Silybum marianum/ Дод.точки доступу: Кондратюк, С. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |