Колесников, Александр. Еда против рака. Что есть, чтобы не заболеть раком [Текст] / А. Колесников> // Аргументы и факты в Украине. - 2017. - 1-7 март. (№ 9). - С. 16 : ил. Рубрики: Здоровий спосіб життя--Здорове харчування Онкологічні хвороби--Профілактика Кл.слова (ненормовані): квасоля -- соя -- чечевиця -- чай -- какао -- гіркий шоколад -- зелена квасоля -- червоне вино -- малина -- червоний виноград -- капуста -- ріпа -- редька -- часник -- цибуля -- черемша -- помідори -- кавун Анотація: Немецкие ученые расшифровали механизм, благодаря которому орехи защищают от рака. Но есть масса других продуктов, предупреждающих развитие этой болезни. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Суворова, Елена. Всё в шоколаде [Текст] / Е. Суворова> // Вокруг света. - 2017. - № 8. - С. 76-80 : ил. Рубрики: Шоколад--Виготовлення шоколаду Кл.слова (ненормовані): какао-боби -- дебактерізація -- лущильна машина -- шоколадна маса -- какао-масло -- шоколадна етикетка -- темний шоколад -- гіркий шоколад -- білий наліт -- молочний шоколад -- формування плиток -- темперування -- флоу-упаковка Анотація: Найпопулярніший подарунок до свята - шоколад: він подобається і дітям, і дорослим. Як виготовляється справжній шоколад та як його пізнати по упаковці? Є примірники у відділах: всього 2 : ВА (1), ВДГН (1) |