П'ясківський, В. М. Впровадження НПП – надійний шлях для підвищення безпечності та якості продукції, експортного потенціалу бджільництва [Текст] / В. М. П'ясківський, С. П. Вербельчук, Т. В. Вербельчук // Пасіка. - 2021. - № 6. - С. 4-6 Рубрики: Продукти бджільництва--Якість Кл.слова (ненормовані): належна пасічницька практика -- експорт продуктів бджільництва -- якість продуктів бджільництва Анотація: В Україні необхідно створити систему безпеки при виробництві продукції з меду, її переробці та реалізації. Ефективним тут є застосування вже функціонуючої в Євросоюзі WBP "Належної пасічницької практики" (НПП), як націлена на допомогу в адаптації до вимог стандартів ЄС виробничої діяльності. Вдосконалення ідентифікації та сертифікації продуктів дасть змогу покращити якість на внутрішньому ринку та успішно експортувати різні види продукції. Дод.точки доступу: Вербельчук, С. П.; Вербельчук, Т. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |