Мальований, М. С. Екстрагування суміші рослинної сировини. Розрахунок процесу [Текст] / М. С. Мальований, В. В. Дячок // Хімічна промисловість України. - 2010. - N 4. - С. 17-20. - Бібліогр.: с. 20 Кл.слова (ненормовані): рослинна сировина -- ВДЕТН Дод.точки доступу: Дячок, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Ненько, М. В. Математична модель нестаціонарного анізотропного твердофазного екстрагування [Текст] / М. В. Ненько, В. В. Гончаров // Хімічна промисловість України. - 2011. - N 1. - С. 10-13. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Масообмінні процеси Анотація: Розглянуте питання розроблення математичної моделі процесу твердофазного екстрагування. Дод.точки доступу: Гончаров, В.В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Семенишин, Є. М. Кінетика екстрагування олії полярними та неполярними розчинниками та їхніми сумішами [Текст] / Є. М. Семенишин, Й. Й. Ятчишин, Р. В. Стадник // Хімічна промисловість України. - 2011. - № 4. - С. 40-44 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 44 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Екстрагування--Олії Кл.слова (ненормовані): амарантова олія -- хлористий метилен -- хлороформ -- 1,2-дихлоретан -- тетрахлоретилен -- етанол Анотація: Представлені результати дослідження процесу екстракційного вилучення олії з амаранту гібрида (амарант сорту "Ультра") полярними та неполярними розчинниками та їхніми сумішами. Вивчено механізм та кінетику процесу екстрагування олії з подрібненого насіння амаранту гібрида. З'ясовано вплив природи розчинника на швидкість процесу екстрагування. Дод.точки доступу: Ятчишин, Й. Й.; Стадник, Р. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Семенишин, Є. М. Теоретичні основи екстрагування цільових компонентів з шару пористих структур [Текст] / Є. М. Семенишин, Р. В. Стадник, І. М. Малахівський // Хімічна промисловість України. - 2012. - № 2. - С. 23-26 : табл., рис. - Бібліогр.: с. 26 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Масообмінні процеси--Екстрагування Кл.слова (ненормовані): екстрагування олії -- цільові компоненти -- пористі частини -- прямотечійний процес -- протитечійний процес Анотація: Наведені результати експериментальних досліджень з кінетики екстрагування олії з подрібненого насіння араманту гібрида в стаціонарному шарі. Проведено порівняння прямотечійного та протитечійного процесів екстрагування цільових компонентів з шару пористих частинок. Показано, що при постійній рушійній силі прямотечійний і протитечійний процеси рівнозначні за ступенем вилучення цільових компонентів. Дод.точки доступу: Стадник, Р. В.; Малахівський, І. М. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Семенишин, Є. М. Процес екстрагування. Вилучення олії з насіння ріпаку та шроту [Текст] / Є. М. Семенишин, М. І. Маційовська, Ю. В. Ковальська // Хімічна промисловість України. - 2012. - № 2. - С. 35-40 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 39-40 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Екстрагування--Олії Кл.слова (ненормовані): полярні розчинники -- ріпак -- концентрація олії -- коефіцієнт дифузії -- етанол Анотація: Встановлено механізм та кінетику екстрагування олії з насіння ріпаку полярними розчинниками (н-гексаном, хлористим метиленом, бутилацетатом, бензолом) та неполярним розчинником (етанолом). Наведено методику розрахунку коефіцієнта стислої дифузії згідно з математичною моделлю, в основу якої покладено внутрішньодифузійний механізм процесу екстрагування. Визначені коефіцієнти стислої дифузії за різних температур процесу екстрагування, здійснена перевірка математичної моделі на адекватність. Дод.точки доступу: Маційовська, М. І.; Ковальська, Ю. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Аналіз роботи промислових екстракторів на буряковій стружці різних профілів [Текст] / О. М. Люлька [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 3. - С. 148-155 : рис. - Бібліогр.: с. 154 Рубрики: Цукрові буряки--Переробка Кл.слова (ненормовані): профілі стружки -- криві відгуку -- екстрагування -- різання Дод.точки доступу: Люлька, О. М.; Люлька, Д. М.; Мирончук, В. Г.; Пушанко, М. М. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Удосконалення технології рослинного екстракту для закладів ресторанного господарства [Текст] / Л. М. Ковбасюк, Т. І. Іщенко, А. В. Гавриш, О. В. Арпуль // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 5. - С. 191-199 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 198-199 Рубрики: Ресторани--Харчові продукти Кл.слова (ненормовані): левзея сафлоровидна -- екстрагування -- сухі речовини -- антиоксидантна активність -- технології кулінарної продукції -- обладнання -- індивідуальне харчування -- екологічно чисті харчові продукти Дод.точки доступу: Ковбасюк, Л. М.; Іщенко, Т. І.; Гавриш, А. В.; Арпуль, О. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Марценюк, О. С. Інтенсифікація екстрагування за допомогою циклічного віджиму рослинної сировини [Текст] / О. С. Марценюк, І. В. Чернелевський, В. Л. Зав'ялов // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 6. - С. 140-146 : рис. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Харчові виробництва--Масообмінні процеси Кл.слова (ненормовані): проміжний віджим -- шнековий екстрактор -- цукрова промисловість Дод.точки доступу: Чернелевський, І. В.; Зав'ялов, В. Л. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Механізм екстрагування олії з рослинної сировини [Текст] / Є. М. Семенишин, Р. В. Стадник, М. О. Андрияшева, Я. Я. Псюк // Хімічна промисловість України. - 2015. - № 6. - С. 3-7 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 7 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Олії Кл.слова (ненормовані): насіння ріпаку -- рижій посівний -- амарант -- зовнішньодифузне розчинення Анотація: Розглянуто методику встановлення механізму вилучення цільових компонентів з рослинної сировини екстрагуванням. Запропоновані умови найбільш ефективного вилучення цільових компонентів з насіння ріпаку ярого, рижію посівного та амаранту гібрида. Дод.точки доступу: Семенишин, Є. М.; Стадник, Р. В.; Андрияшева, М. О.; Псюк, Я. Я. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Гумницький, Я. М. Кінетика екстрагування міді сульфату з пористих частинок [Текст] / Я. М. Гумницький, В. М. Атаманюк, Д. М. Симак // Інтегровані технології та енергозбереження. - 2017. - № 4. - С. 23-27 : рис. - Бібліогр.: с. 26-27 . - ISSN 2078-5364
Кл.слова (ненормовані): алюміній оксиду -- важкі метали -- пестициди -- гербіциди Анотація: В статті встановлено статистичні та кінетичні закономірності процесу екстрагуання міді сульфату з твердої фази у періодичних умовах за максимальної інтенсифікації даного процесу механічним перемішуванням середовища. Дод.точки доступу: Атаманюк, В. М.; Симак, Д. М. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Роїк, М. В. Технологія концентрату із сушених листків стевії [Текст] / М. В. Роїк, І. В. Кузнєцова // Вісник аграрної науки. - 2018. - № 4. - С. 48-54. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Стевія--Виробництво концентрату--Технологія екстрагування--Україна Анотація: Удосконалено технологію концентрату з сушених листків стевії на основі застосування екологічного екстрагента. Дод.точки доступу: Кузнєцова, І. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Екстракт із коріння кульбаби лікарської як перспектива сировини у виробництві харчових концентратів [Текст] / Ольга Сиза, Анна Кичка, Тетяна Гусол, Олеся Савченко // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2018. - № 3. - С. 231-239 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 236-237
Кл.слова (ненормовані): екстрагування -- добавки -- антиоксиданти Дод.точки доступу: Сиза, Ольга; Кичка, Анна; Гусол, Тетяна; Савченко, Олеся Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |