Механізм екстрагування олії з рослинної сировини [Текст] / Є. М. Семенишин, Р. В. Стадник, М. О. Андрияшева, Я. Я. Псюк // Хімічна промисловість України. - 2015. - № 6. - С. 3-7 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 7 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Олії Кл.слова (ненормовані): насіння ріпаку -- рижій посівний -- амарант -- зовнішньодифузне розчинення Анотація: Розглянуто методику встановлення механізму вилучення цільових компонентів з рослинної сировини екстрагуванням. Запропоновані умови найбільш ефективного вилучення цільових компонентів з насіння ріпаку ярого, рижію посівного та амаранту гібрида. Дод.точки доступу: Семенишин, Є. М.; Стадник, Р. В.; Андрияшева, М. О.; Псюк, Я. Я. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |