Руссо, Максим. Коза вместо фармацевтической фабрики [Текст] / М. Руссо> // Тваринництво України. - 2016. - № 1/2. - С. 6-7 : ил. Рубрики: Козівництво--Молоко--Цілющі властивості Кл.слова (ненормовані): білки -- лактоферин -- антибіотики -- козяче молоко -- генетика Анотація: Ученые "Трансгенфарма", работающие в Институте биологии гена РАН и Научно-практическом центе НАН Беларуси по животноводству, разработали технологию по получению естественного антибиотика - молочного белка лактоферрина. Можна давать пациентам молоко таких коз, оно будет обладать полезным действием, обусловленным наличием в нем лактоферрина. Козье молоко, обогащенное лактоферрином, уже прошло сертификацию. Но можно выделить из молока и сам белок в чистом виде, который затем использовать для терапии. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Токер, Али Молочное козоводство [Текст] / Али Токер> // Тваринництво України. - 2016. - № 7/8. - С. 3-4 : ил. - По материалам Waikato Times (интернетресурс) Рубрики: Тваринництво--Козівництво--Світовий досвід--Нова Зеландія Кл.слова (ненормовані): козячі ферми -- світовий досвід в галузі козівництва -- козяче молоко Анотація: Представители Кооператива молочного козоводства (Dairy Goat Cooperative), расположенного в Гамильтоне, Новая Зеландия, утверждают, что единственный путь, который поможет выиграть на рынке, завязанном на Европе, - привлечение новых фермеров справедливым утверждением, что козье молоко полезно для детей. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |