Палій, А. Визначення мийної дії розчинів для очищення молокопровідних систем [Текст] / А. Палій // Тваринництво України. - 2016. - № 9/10. - С. 11-13 : ілюстр. - Бібліогр.: с. 13 Рубрики: Молочне скотарство--Доїльні установки--Санітарія Кл.слова (ненормовані): молокопровідні системи -- мийний розчин -- якість молока Анотація: Досліджено ефективність миючої дії розчинів для очищення молокопровідних систем. Представлений спосіб, який включає застосування шліфованих пластин з харчової нержавіючої сталі розміром 80Ч4ОЧ2 мм, які піддаються забрудненню за певних умов з наступним очищенням та порівнянням одержаних результатів з еталонним чистим із урахуванням остаточного забруднення зразка М'яке виражається в грамах на одиницю площі поверхні (г/м²) за відношенням різниці маси зразка після очищення m1 та маси чистого зразка m до площі поверхні S. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |