Бурлака, В. Вплив нетрадиційних мінеральних добавок на якість свинини [Текст] / В. Бурлака, С. Вербельчук, Т. Вербельчук // Тваринництво України. - 2012. - № 9. - С. 32-35 : табл. - Бібліогр.: с. 35 Рубрики: Тваринництво--Свинарство--Вирощування Корми Кл.слова (ненормовані): свині -- відгодівля -- каолінове та алунітове борошно -- продуктивність -- забійні показники -- маса туші -- найдовший м'яз спини Анотація: Вивчено вплив каолінового та алунітового борошна на м'ясні якості молодняку свиней. Дод.точки доступу: Вербельчук, С. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Савчук, І. М. Уміст важких металів у свинині за використання в раціонах тритикале [Текст] / І. М. Савчук, О. П. Мельничук, В. М. Степаненко // Агроекологічний журнал. - 2018. - № 4. - С. 72-77 : табл. - Бібліогр.: с. 76-77 Рубрики: Свинарство--Відгодівля--Корми Кл.слова (ненормовані): свині -- концентрація -- плюмбум -- кадмій -- купрум -- цинк -- найдовший м'яз спини -- печінка -- тритикале Анотація: Проведено дослідження з накопичення Pb, Cd, Cu та Zn у продукції свинарства за використання для відгодівлі молодняку свиней зерносумішей з додованням до їх складу різної кількості тритикале. Установлено, що концентрація Pb, Cu та Zn у найдовшому м'язі спини була значно нижчою від ГДК, тоді як рівень забруднення м'яса (І і ІІ групи) та печінки (І і ІІІ) Cd перевищував нормативні вимоги у 2,0-2,4 раза та на 24,7-28,7 % відповідно. Також розроблено збалансовані раціони для відгодівлі молодняку свиней з додаванням до складу зерносумішей замість дерті пшениці різних кількостей тритикале. Дод.точки доступу: Мельничук, О. П.; Степаненко, В. М. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |