Ісаченко, М. У Щорському ВПУЛГ незебаром вчитимуть. сироварінню [Текст] / Марія Ісаченко // Промінь. - 2014. - 31 трв. (№ 22) . - С. 4 Рубрики: Професійна освіта Щорс, місто Кл.слова (ненормовані): сироваріння Анотація: Щорське вище професійне училище лісового господарства. Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
Нарожная, Татьяна. Козий рай и cыр с виски [Текст] / Татьяна Нарожная // Сегодня. - 2018. - 26 июня (№ 111). - С. 8-9 : фот. - Зміст: Дмитровичи: сыр с прононсом ; Славянск: сарафанное радио и сырные конфеты Рубрики: Фермерство--Досвід--Львівська область (Україна) Козівництво--Вирощування--Досвід--Україна Сироваріння--Козяче молоко--Досвід Анотація: Фермери завозять кіз з Франції, не дають взяток, наймають працівників за характером, навчились робити сир по Інтернету. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Якель, Роман. "Біле золото Карпат" [гуцульська овеча бриндзя] [Текст] : перший український продукт харчування із географічним зазначенням / Роман Якель // Дзеркало тижня. - 2019. - № 35. - С. 10 : фот. Рубрики: Сироваріння--Козяче молоко--Карпати Кл.слова (ненормовані): гуцульська овеча бриндзя -- овечий сир -- географічне зазначення Анотація: До кінця року в Україні буде зареєстрований перший продукт харчування із захищеним географічним зазначенням - гуцульська овеча бриндзя. |
Вертіль, Олександр. Сироварні – міні, вигоди – максимальні [Текст] / Олександр Вертіль // Урядовий кур'єр. - 2020. - № 106. - С. 4 Рубрики: Молочні продукти--Сир--Виробництво Сумська область (Україна) Кл.слова (ненормовані): сироваріння Анотація: Про діяльність на Сумщині невеликих підприємств, де виготовляють різноманітну сирну та молочну продукцію. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Данильчук, Анна. Сирні традиції або культура дозрівання [Текст] / Анна Данильчук // День. - 2020. - № 137/138. - С. 17 : фот. Рубрики: Сироваріння--Національні традиції Кл.слова (ненормовані): сир -- історія сироваріння Анотація: Про історію сироваріння у різних країнах світу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Сидорова, В. Сири дегустуємо в Сираях! [Текст] / Вікторія Сидорова // Деснянська правда : Чернігівська обласна газета. - 2020. - 19 берез. (№ 10). - С. 14 Рубрики: Сироваріння--Чернігівська область (Україна) Сираї, село Козелецького району Кл.слова (ненормовані): еко-ферма -- сироварня Анотація: Еко-ферма "Диво" в селі Сираї Козелецького району, де є сироварня. Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |