Рябоконь, Ю. А. Блюда из птицы [Текст] / Ю. А. Рябоконь, В. В. Рябоконь // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 10. - С. 45-49 Рубрики: Птиця--Страви Кл.слова (ненормовані): страви з куріпки -- страви з перепелів -- страви з качки -- страви з фазана -- страви з цесарки -- субпродукти Анотація: Даны характеристики питательным свойствам мяса куропаток, перепелов, уток, фазанов и цесарок, а также рецепты блюд из мяса различных видов птицы. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |