Семенишин, Є. М. Кінетика екстрагування олії полярними та неполярними розчинниками та їхніми сумішами [Текст] / Є. М. Семенишин, Й. Й. Ятчишин, Р. В. Стадник // Хімічна промисловість України. - 2011. - № 4. - С. 40-44 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 44 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Екстрагування--Олії Кл.слова (ненормовані): амарантова олія -- хлористий метилен -- хлороформ -- 1,2-дихлоретан -- тетрахлоретилен -- етанол Анотація: Представлені результати дослідження процесу екстракційного вилучення олії з амаранту гібрида (амарант сорту "Ультра") полярними та неполярними розчинниками та їхніми сумішами. Вивчено механізм та кінетику процесу екстрагування олії з подрібненого насіння амаранту гібрида. З'ясовано вплив природи розчинника на швидкість процесу екстрагування. Дод.точки доступу: Ятчишин, Й. Й.; Стадник, Р. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |