Олефиренко, Татьяна. Красота на сьедение [Текст] / Татьяна Олефиренко // Вокруг света. - 2011. - № 10. - С. 214-218 Рубрики: Кулінарія--Квіти Анотація: Бутоны тюльпанов - на закуску, телятина под соусом из маргариток - на горячее, засахаренные фиалки и щербет из лепестков роз - на десерт. Это не фантазия сказочника. Это то, что сегодня подают во многих хороших ресторанах. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Вавилова, Екатерина. Кулинарная флора: театр вкуса, или обстоятельные ответы на многочисленные "почему?" и "зачем?" [Текст] / Е. Вавилова // Библиополе. - 2013. - N 8. - С. 71-74 : фот. Рубрики: Кулінарія--Квіти Кл.слова (ненормовані): театр смаку -- французька кухня -- їстівні квіти -- рецепти Є примірники у відділах: всього 1 : НМВ (1) |