Стегній, С. І. Медові напої [Текст] : солодкий, поживний, цілющий / С. І. Стегній, З. А. Городиська // Пасіка. - 2016. - № 1. - С. 22-23 Рубрики: Мед--Харчові продукти--Напої Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): коктейлі -- відвари -- настоянки -- молочно-фруктові напої Анотація: Мед - дуже корисний продукт бджільництва. Напої з медом мають високу харчову цінність, оскільки містять різні вітаміни, органічні кислоти, мінеральні солі, амінокислоти, біологічно активні речовини. Автор пропонує найбільш поширені рецепти медових напоїв. Дод.точки доступу: Городиська, З. А. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Стегній, С. І. Торти з медом [Текст] : солодкий, поживний, цілющий / С. І. Стегній, З. А. Городиська // Пасіка. - 2016. - № 12. - С. 29-30 : ілюстр. - Зміст: Торт "Медовий" (I, II, III, IV, V) ; Торт "Королівський" ; Торт "Олена" ; Торт "Медово-сирний" ; Торт "Святковий" ; Торт "Вінні-пух" . - ISSN 1814-4764 Рубрики: Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): кулінарні вироби з меду -- харчування -- випічка Анотація: Оскільки жодне свято не обходиться без смачного торта (а у пасічників він обов'язково з медом), пропонуємо різні рецепти його приготування. Дод.точки доступу: Городиська, З. А. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Фрукти й овочі з медом [Текст] // Пасіка. - 2017. - № 8. - С. 16-18 : ілюстр. . - ISSN 1814-4764 Рубрики: Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): фрукти з медом -- овочі з медом -- салати з медом -- медова кулінарія Анотація: Серпень - найбагатший літній місяць. Є що скуштувати в саду й на городі та й на зиму є з чого зробити смачні заготовки. Недарма у народі кажуть: "Хто в серпні спить, той голодний буде ходить". А якщо ще до урожаю овочів та фруктів додати меду, то "З медом і калина - малина". Отож пропонуємо вам рецепти страв з медом. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Випічка з медом: смачно і корисно [Текст] // Пасіка. - 2018. - № 7. - С. 21-22 : ілюстр. Рубрики: Мед--Кулінарія--Рецепти Кл.слова (ненормовані): печиво "Золотий вулик" -- пиріг з яблуками та медом -- медово-сирний торт Анотація: Запропоновано класичні варіанти рецептів випічки з медом. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |