Щук, Едуард. Як потуги стародавнього алхіміка втілились у сучасну насолоду для гурманів [Текст] / Е. Щук // Наука і суспільство. - 2013. - № 11/12. - С. 45-47. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Продукти харчування--Сир--Доуфу Анотація: У статті йдеться про користь китайського сиру доуфу, рецепти приготування. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |