Худицький , Василь. Хліб чи хлібний виріб? [Текст] / В. Худицький // Дзеркало тижня. - 2017. - 18 лют. (№ 6). - С. 8 Рубрики: Хлібопекарська галузь України--Сучасний стан Анотація: Виробництво масових сортів хліба перетворилося на заробітчанство, - майже 40% виробників використовують технології для здешевлення виробництва. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |