Поташній, Юрій.     CUSM! Інакше - масло без молока, а ковбаса без м’яса [Текст] / Юрій Поташній // Віче. - 2011. - № 9. - С. 54-56 : табл. Рубрики: Продукти харчування--Безпека--Контроль    Якість продукції--Харчова промисловість Анотація: В статті йдеться про якість продуктів харчування в торговельних мережах та на ринках, недосконалу законодавчу та нормативну базу, що регулює сферу виробництва продуктів харчування. Наведено результати досліджень деяких продуктів харчування. Є примірники у відділах: ВДГН (06.06.2011р. - Б.ц.) (вільний)