Екстракт із коріння кульбаби лікарської як перспектива сировини у виробництві харчових концентратів [Текст] / Ольга Сиза, Анна Кичка, Тетяна Гусол, Олеся Савченко // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2018. - № 3. - С. 231-239 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 236-237
Кл.слова (ненормовані): екстрагування -- добавки -- антиоксиданти Дод.точки доступу: Сиза, Ольга; Кичка, Анна; Гусол, Тетяна; Савченко, Олеся Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |