Єрошенко, С. І. Дослідження інтенсифікованого конвективного теплообміну в каналах пластичного рекуператоа [Текст] / С. І. Єрошенко, Ю. В. Майборода> // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 5. - С. 53-56. - Библиогр.: с. 56 (2 назви) Рубрики: Зберігання продукції--Переробка--Маслоробні виробництва Анотація: Досліджено процес тепловіддачі на пластинах з горизонтальними та вертикальними гофрамии і гідравлічні опори, що виникають у міжпластинчастих канал під час протікання рідини. Визначено гідродинамічні та теплові характеристики пластин. Дод.точки доступу: Майборода, Ю.В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Єресько, Г. О. Енергоощадне устаткування для високотемпературної обробки вершків [Текст] / Г. О. Єресько, С. І. Єрошенко> // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 11. - С. 67-68. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Переробка продукції--Вершки Молочна промисловість Кл.слова (ненормовані): молочне виробництво Анотація: Створено ефективне енергоощадне обладнання блочного типу високотемпературної обробки вершків для комплектації ліній виробництва вершкового масла та сметани. Дод.точки доступу: Єрошенко, С.І. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Єрошенко, С. І. Конструктивні особливості скребкових пастеризаційних апаратів [Текст] / С. І. Єрошенко, Ю. В. Майборода> // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 6. - С. 56-59. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Переробка продукції--Пастеризаційні апарати Анотація: Виявлено вплив конструктивних особливостей основних типів скребкових пастеризаторів на їх техніко-економічну ефективність. Дод.точки доступу: Майборода, Ю.В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |