Сіднева, Ж. К. Економічні аспекти розвитку молочної промисловості України [Текст] / Ж К. Сіднева, А. О. Гмиря // Формування ринкових відносин в Україні. - 2017. - № 7/8. - С. 55-62. - Бібліогр.: с. 62 (5 назв) Рубрики: Молочне виробництво Молочні продукти--Якість Анотація: У статті дана характеристика розвитку молочної промисловості - однієї з найбільш важливих складових вітчизняного продовольчого комплексу. Проаналізовано сучасний сотояние розвитку, окреслені ключові проблеми та особливості функціонування молочної промисловості. Дод.точки доступу: Гмиря, А.О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |