Матко, С. В. Моделювання процесу освітлення яблучного соку шунгітом [Текст] / С. В. Матко, Л. М. Мельник, О. С. Бессараб // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 4. - С. 149-153 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Соки--Технологія Харчові виробництва--Математичне моделювання Кл.слова (ненормовані): адсорбційне очищення -- оптимізація -- рівняння регресії Дод.точки доступу: Мельник, Л. М.; Бессараб, О. С. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |