Виговський, О. Відповідність якості соків вимогам чинного законодавства [Текст] : тестові дослідж. / Олексій Виговський> // Директор школи, ліцею, гімназії. - 2012. - № 6. - С. 104-109 : табл. Рубрики: Соки--Пакетовані--Якість Напої--Соки--Лабораторні дослідження Кл.слова (ненормовані): пакетовані соки -- апельсиновий сік -- марка -- виробник -- тест -- гранатовий сік -- консерванти -- барвники -- упаковка -- яблучний -- показники натуральності -- соковмісні напої Анотація: Автор стведжує, що відповідно до вимог чинного законодавства в соках ані барвників, ані консервантів бути не повинно. Тому широко поширена думка, що пакетовані соки виготовляють "з порошку", тобто шляхом хімічного синтезу, є помилковою. Але наскільки виробники дотримуються вимог чинного законодавства, наскільки їх продукція якісна, а також наскільки написи на упаковках соків відповідають їх вмісту? Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Виговська, О. Овочеві та фруктові соки та їх вплив на здоров'я [Текст] : дослідники радять / Ольга Виговська> // Директор школи, ліцею, гімназії. - 2012. - № 6. - С. 110-112. - Зміст: Апельсиновий та грейпфруктовий соки лікують остеопороз ; Гранатовий сік - найкорисніший ; Яблучний сік знижує ризик хвороби Альцгеймера ; Яблука омолоджують організм і продовжують життя ; Лимонний сік від зубного болю і ангіни Рубрики: Овочі--Фрукти--Соки Соки--Здоров'я людини--Профілактика хвороб Кл.слова (ненормовані): апельсиновий сік -- гранатовий сік -- яблучний сік -- лимонний сік Анотація: Автор в статті висвітлює вплив соків на здоров'я людей. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |