Лихочвор, В. Ріпак — делікатес для слимаків [Текст] / В. Лихочвор, Я. Гойсалюк> // Пропозиція. - 2011. - № 1. - С. 86 - 88 Рубрики: Захист рослин--Засоби--Шкідники--Олійні культури Дод.точки доступу: Гойсалюк, Я. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябий, Микола. Делікатес, якого ще ніхто не куштував : уривок з роману "Коріння" [Текст] / М. Рябий> // Київ. - 2011. - № 11-12. - С. 119-154 : портр. - Зміст: Коріння ; Іменний вепр ; Поновка Рубрики: Проза--Романи--Україна, 21 століття Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Хамон по-українськи: як з кучерявих свиней зробити іспанський делікатес [Текст] / за публ. І. Глотової> // Тваринництво України. - 2016. - № 9/10. - С. 40-41 : ілюстр. Рубрики: Свинарство--Розведення--Годування Кл.слова (ненормовані): відгодівля поросят -- свині породи "мангалиця" -- кучеряві свині Анотація: М'ясо цих тварин за кордоном, зокрема, в Австрії, продають у спеціалізованих магазинах. Адже воно, на відміну від звичайної свинини, більш дієтичне, а сало містить меншу кількість холестерину. Тож бажання долучитися до цього виправданого уподобання і в Україні виникло цілком закономірно. Автор публікації розповідає про досвід українського бізнесмена-початківця у створенні ферми з розведення і відгодівлі свиней породи "мангалиця". Дод.точки доступу: Глотова, І. \авт.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Буренко, Дарія. На равликовій фермі [Текст] : у рамках прес-туру / Дарія Буренко> // Носівські вісті. - 2020. - 8 жовт. (№ 41). - С. 5 : фот. Рубрики: Об'єднані територіальні громади--Чернігівська область (Україна) Фермерське господарство--Діяльність--Чернігівська область (Україна) Остерська ОТГ Кл.слова (ненормовані): равлики -- страви з равликів -- равликова ферма -- їстівні молюски -- комбікорм -- делікатес -- вітамінно-мінеральний баланс організму -- кальцій Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |