36 Д 30 Демківська, О. А. Кефір - з турецької "здоров'я" [Текст] / О. А. Демківська // Пенсія. - 2010. - N 10. - С. 56-57. Кл.слова (ненормовані): ІБВ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Назаренко, Віталій. Натуральне "Диво" з Сираїв [Текст] : виробництво / Віталій Назаренко // Чернігівщина: новини і оголошення. - 2020. - 6 лют. (№ 6). - С. 7 : фот. Рубрики: Молочне виробництво--Молочні продукти--Підприємства--Чернігівська область (Україна) Сираї, село Козелецького району Кл.слова (ненормовані): сири -- масло -- ряжанка -- молоко -- йогурти -- сметана -- кефір -- десерти Анотація: У Сираях на Козелеччині успішно працює унікальне молокопереробне підприємство. Дод.точки доступу: Чорний, Олег (директор ТОВ "Еко-ферма "Диво") \про нього\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
Челябієва, Вікторія. Використання житньої закваски в технології кисломолочних продуктів [Текст] / Вікторія Челябієва, Людмила Щерба, Тетяна Оляченко // Технічні науки та технології. - 2020. - № 1. - С. 280-286 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 284-286
Кл.слова (ненормовані): мікрофлора -- молочнокислі бактерії -- кефір -- житня закваска Дод.точки доступу: Щерба, Людмила; Оляченко, Тетяна Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Хорольська, Леся. Пийте з користю і насолодою. Добре знані прості напої допоможуть підтримати організм у тонусі [Текст] / Леся Хорольська // Україна молода. - 2021. - 10 берез. (№ 23). - С. 13 Рубрики: Раціональне харчування Кл.слова (ненормовані): вода -- гранатовий сік -- м'ятний чай -- кефір -- яблучний сік -- журавлиний морс -- ромашковий чай Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |