Вдовиченко, Ю. Південна м'ясна порода - інноваційне селекційне досягнення у м'ясному скотарстві [Текст] / Ю. Вдовиченко, Л. Омельченко, В. Найдьонова, О. Дубинський // Тваринництво України. - 2012. - № 8. - С. 64-68 : табл. - Бібліогр.: с. 68 Рубрики: Скотарство--Породи--Генетика Кл.слова (ненормовані): південна м'ясна порода -- генотип -- генофонд -- міжвидова гібридизація -- інтенсивність -- енергія росту -- коефіцієнт м'ясності Анотація: Висвітлено методичні прийоми створення південної м'ясної породи. Викладені матеріали щодо характеристики генофонду, продуктивності та перспектив розведення тварин південної м'ясної породи - нового селекційного досягнення у м'ясному скотарстві України. Дод.точки доступу: Омельченко, Л.; Найдьонова, В.; Дубинський , О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Вдовиченко, Ю. Інтенсивність росту та м'ясна продуктивність південної м'ясної породи худоби [Текст] / Ю. Вдовиченко // Тваринництво України. - 2014. - № 8-9. - С. 27-30 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Скотарство м'ясне--Продуктивність Кл.слова (ненормовані): енергія росту -- забійний вихід -- коефіцієнт м'ясності -- поживна цінність -- хімічний склад яловичини Анотація: Йдеться про інтенсивність та енергії росту, забійних і м'ясних якостей, хімічного складу, поживної цінності яловичини від бугайців південної м'ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах. |