Сорти меду [Текст] // Пасіка. - 2011. - № 9. - С. 21-22 Рубрики: Бджільництво--Пасіки--Мед Кл.слова (ненормовані): присадибне бджільництво -- продукти бджільництва -- липовий мед -- малиновий мед -- кам'яний мед -- гречаний мед -- падевий мед Анотація: Відомо багато десятків сортів бджолиного меду, що розрізняються рядом ознак. Серед цих ознак основні - флористична, регіональна і технологічна. Сорт меду визначається також ароматністю. Більшість сортів натурального меду має чудові смакові властивості. Наведено коротку характеристику деяких з них. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |