Термопластичний крохмаль. Отримання, властивості, перероблення [Текст] / В. Ю. Булах, Н. В. Сова, Б. М. Савченко, В. О. Пахаренко // Хімічна промисловість України. - 2011. - № 3. - С. 28-30 : рис. - Бібліогр.: с.30 Рубрики: Полісахариди--Крохмали Кл.слова (ненормовані): амілоза -- амілопектин -- метод екструзії Анотація: Розглянуті основні способи отримання термопластичного крохмалю (ТПК). Досліджено особливості властивостей ТПК. Описано способи перероблення ТПК. Дод.точки доступу: Булах, В. Ю.; Сова, Н. В.; Савченко, Б. М.; Пахаренко, В. О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Воцелко, С. К. Фізико-хімічні властивості мікробних і рослинних полісахаридних структуроутворювачів [Текст] / С. К. Воцелко, Л. А. Данкевич, О. О. Литвинчук // Мікробіологічний журнал : науковий журнал. - 2012. - № 2. - С. 42-48 : табл. - Бібліогр.: с. 47-48 . - ISSN 0201-8462 Рубрики: Полісахариди Мікроорганізми Кл.слова (ненормовані): в'язкість -- молекулярно-масовий розподіл -- моносахаридний склад -- ксампан -- коньячний манан -- гуарова та ксантанова камеді Дод.точки доступу: Данкевич, Л. А.; Литвинчук, О. О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Крохмалевмісні композиційні плівки. Дослідження морфології в процесі біорозкладу [Текст] / В. Ю. Булах [та ін.] // Хімічна промисловість України. - 2012. - № 3. - С. 56-63 : табл., рис. - Бібліогр.: с. 63 Рубрики: Полімери--Композиційні матеріали та вироби--Полісахариди Кл.слова (ненормовані): структура крохмаловмісних композиційних плівок -- процес біорозкладу -- поліетилен високого тиску -- співполімер етилену з вінілацетатом Анотація: Досліджено зміну морфології крохмалевмісних композиційних плівок у процесі біорозкладу. Встановлений нелінійний характер залежності середньої поверхневої концентрації частинок крохмалю в композиційних плівках від часу їх компостування. Показана можливість корозійного руйнування поверхні композиційних плівок у процесі біорозкладу. Дод.точки доступу: Булах, В. Ю.; Будаш, Ю. О.; Барильченко, О. В.; Рибкіна, С. П.; Пахаренко, В. О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Фисинин, В. И. Почему нужно использовать ферменты в комбикормах для птицы [Текст] / В. И. Фисинин, Т. М. Околелова // Ефективне птахівництво. - 2013. - № 6. - С. 25-27 : ил. Рубрики: Птахівництво--Курівництво--Догляд Комбікорми Кл.слова (ненормовані): ферменти -- некрахмалисті полісахариди -- корми Анотація: Известно, что процессы пищеварения подчинены определённым биохимическим закономерностям. Основную роль в них играют ферменты. Ферменты, в отличие от гормонов и биостимуляторов, действуют не на организм птицы, а на компоненты комбикорма в желудочно-кишечном тракте, они не накапливаются в органах, тканях, продуктах птицеводства и животноводства. Дод.точки доступу: Околелова, Т. М. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Загубинога, Оксана. Вуглеводи. Глюкоза й сахароза. Заняття-тріада. 9-й клас [Текст] / О. Загубинога // Хімія (Шкільний світ). - 2016. - № 5. - С. 54-64 : рис. Рубрики: Хімія--Вуглеводи--Методика викладання--Уроки 9-й клас Кл.слова (ненормовані): природні полімери -- органічні сполуки -- полісахариди Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Крупская, Т. В. Влияние фазового состояния на взаимную растворимость наноструктурированной воды и сахарозы [Текст] / Т. В. Крупская, Н. В. Борисенко, В. В. Туров // Доповіді Національної академії наук України. - 2017. - № 12. - С. 83-89. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Біохімія--Полісахариди Фізична хімія--Розчини Нанокластерні та нанокристалічні матеріали--Наноструктури Кл.слова (ненормовані): Гидратация -- Дейтерохлороформ -- Адсорбція -- Нанокремнезем Анотація: Показано, що адсорбція води в композиті не супроводжується процесом розчинення в міжфазній воді іммобілізованої на поверхні оксиду кремнію сахарози. виявлено ефект підвищення розчинності сахарози при додаванні до композита дейтерохлороформу. Дод.точки доступу: Борисенко, Н. В.; Туров, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Заміна гідрогенізованих жирів на рослинну олію у складі борошняних кондитерських виробів [Текст] / Оксана Гуменюк, Марія Ксенюк, Ольга Дениско, Аліна Кирій // Технічні науки та технології. - 2019. - № 2. - С. 165-169 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 168-169
Кл.слова (ненормовані): транс-ізомерні жирні кислоти -- бітартрат калію -- харчові добавки стабілізуючої дії -- полісахариди і білки -- альтернативні джерела жирової сировини -- рецептури борошняного кондитерського виробу Дод.точки доступу: Гуменюк, Оксана; Ксенюк, Марія; Дениско, Ольга; Кирій, Аліна Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Крамарьов, С. М. Сучасні добрива для позакореневого підживлення [Текст] / С. М. Крамарьов, Д. О. Кутолей // Агроном. - 2020. - № 1. - С. 32-33 : табл. Рубрики: Добрива--Агротехнологія Кл.слова (ненормовані): мікродобрива -- жорстка вода -- полісахариди -- пестициди Анотація: Сегменти ринку препаратів для позакореневого підживлення зростає з кожним роком. Серед добрив зустрічаються як високоякісні аналоги, так і не дуже ефективні. Автори статті розповідають про ефективні сучасні добрива для позакореневого підживлення рослин, виходячи із своєї практичної діяльності. Дод.точки доступу: Кутолей, Д. О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Іщенко, Олена. Плівки медичного призначення на основі полісахаридів [Текст] / Олена Іщенко // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2020. - № 1. - С. 257-263 : рис. - Бібліогр.: с. 262-263
Кл.слова (ненормовані): молочна кислота -- крохмаль -- полівініловий спирт -- хітозан Анотація: У роботі досліджено композиції на основі розчинів хітозану в молочній кислоті, крохмалю з додаванням полівінілового спирту для одержання плівок, придатних для використання в медицині Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Трембус, Ірина. Одержання целюлози із пшеничної соломи у двоступеневій системі оптова кислота – перекис водню –вода – етиловий спирт [Текст] / Ірина Трембус, Ніна Семененко // Технічні науки та технології : науковий журнал. - 2020. - № 4. - С. 210-221 : рис. - Бібліогр.: с. 219-220
Кл.слова (ненормовані): картонно-паперова продукція -- математична модель -- полісахариди -- рівняння регресії Анотація: У статті вперше науково обрунтовано технологію отримання вибіленої целюлози із пшеничної соломи у двоступеневій системі. Встановлено оптимальні технологічні параметри, які забезпечують одержання кінцевого продукту з високим показником якості. Дод.точки доступу: Семененко, Ніна Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |