Джудіче, Л. дель "Вино покращує кров": культура вина італійців Торонто / Л. дель Джудіче ; пер. з англ. П. Бовсунівський // Народна творчість та етнологія. - 2012. - № 5. - С. 70-80. - Бібліогр. в кінці ст. - Зміст: Вино / кров і поняття здоров'я ; Вино і діти ; Вода і вино ; Чоловічі вина ; Старі й нові винні погреби ; Традиції та її особливості в Торонто Рубрики: Вина--Звичаї і обряди Діаспора італійська--Звичаї і обряди--Торонто, місто (Канада) Анотація: The article higlights the folk tehnologies of wine producing, the tradicions of its saving and drinking among Toronto italian immigrants. The author investigates also believes, oral narrations about wine, winemaking and gastronomic-utopian country Cocain with the rivers of wine and mountains of food. The changes, that are taking place in recent years in producing and drinking of wine among Toronto italians, are also analized. Дод.точки доступу: Бовсунівський, Павло \пер. з англ.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВМ (1) |