Мельник, Олексій. Виробництво великої жирної печінки у світі [Текст] / О. Мельник // Наше птахівництво. - 2017. - № 2. - С. 17-18 : фот. цв. Рубрики: Ринки--Птахівництво --Виробництво--Печінка Кл.слова (ненормовані): кормова суміш -- відгодівля птиці Анотація: Найбільшим виробником великої жирної печінки у світі є Франція, загалом же на європейському континенті нині виробляють понад 95% усього обсягу фуа-гра у світі. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |