Украинские макаронники [Текст]> // Инвестгазета. - 2009. - № 16. - С. 40-41 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): вніб 6 Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Шаманська, О. І. Розвиток підприємств лікеро-горілчаної промисловості України [Текст] / О. І. Шаманська> // Актуальні проблеми економіки. - 2009. - № 3. - С. 126-130 Рубрики: Харчова промисловість Лікеро-горілчане виробництво Кл.слова (ненормовані): вніб 6 Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
65 Ф 34 Федусь, В. Ковбаси від фермера: висока якість за доступною ціною! [Текст] / В. Федусь> // Деснянська правда (вільна). - 2010. - N 23. - С. 1-3. Рубрики: Харчова промисловість Куликівка, село Городнянського р-ну Кл.слова (ненормовані): ВКр -- ковбасне виробництво -- м'ясні продукти Анотація: Нарис про фермерське господарство "Колос", засноване сімнадцять років В. Трушем - жителем смт Куликівка. Дод.точки доступу: Труш, В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
30 Б 24 Барашев, Р. С годовщиной "гэмэоиды"! [Текст] / Р. Барашев> // 2000. - 2011. - N 7. - С, С4-С5. Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): ІБВ -- гігієна харчування -- технічна біологія Є примірники у відділах: всього 1 : ВДГН (1) |
Бут, С. Особливості трансформації енергії першоджерел у теплову енергію [Текст] / С. Бут, А. Соколенко, О. Шевченко> // Харчова i переробна промисловiсть. - 2010. - N 4. - С. 22-25. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Харчова промисловість Природні гази Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Соколенко, А.; Шевченко, О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
65 З-17 Заика, В. Ю. На "конфетке" перемены [Текст] : Розговор с директором Черниг. ф-ки "Стела" В.Ю. Заика /Интервью А. Сиренко / В. Ю. Заика> // Весть. - 2010. - N 37. - С. 3. Рубрики: Харчова промисловість Чернігів, місто (Україна) Кл.слова (ненормовані): ВКр Анотація: Новий директор Чернігів. ф-ки "Стріла" про проблеми і переспективи. Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
65 Г 56 Гнып, Г. Конфеты Черниговской фабрики "Стрела" стали хуже [Текст] / Г. Гнып> // Весть. - 2010. - N 25. - С. 1, 2. Рубрики: Харчова промисловість Чернігів, місто (Україна) Кл.слова (ненормовані): ВКр Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
Кравець, К. П. Сутність та форми концентрації виробництва підприємств харчової промисловості [Текст] / К. П. Кравець> // Формування ринкових відносин в Україні. - 2011. - № 6. - С. 183-189 : табл. - Бібліогр.: с. 188-189 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): антимонопольна діяльність -- злиття -- поглинання Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Бабенко, Іван. Як захистити Рахівську бринзу і Херсонські кавуни [Текст] / І. Бабенко> // Діловий вісник. - 2012. - № 8. - С. 19 Рубрики: Харчова промисловість Сільськогосподарська продукція Генна інженерія Кл.слова (ненормовані): генетично модифіковані організми -- ГМО Анотація: На засіданні Комітету підприємців агропромислового комплексу при ТПП України йшлося про необхідність удосконалення законодавства у сфері правового урегулювання використання генетично модифікованих організмів у продуктах харчування і вирішення проблеми щодо географічних значень сирів, овочів, фруктів, напоїв та іншої продукції. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Марченко, В. М. Оцінка здатності та готовності корпорацій до злиттів та поглинань [Текст] / В. М. Марченко> // Формування ринкових відносин в Україні. - 2012. - № 7/8. - С. 82-90 (№8) : рис., табл. - Бібліогр.: с. 90 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): злиття -- поглинання -- корпорації галузей харчової промисловості -- активи Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Пребіотичні функціональні матеріали. Дослідження кінетики сушіння [Текст] / М. Р. Фільова, Ж. О. Петрова, Ю. Ф. Снєжкін, О. Г. Зубрій> // Хімічна промисловість України. - 2013. - № 3. - С. 41-43 : рис. - Бібліогр.: с. 43 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Сушіння Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): конвективне сушіння -- капілярно-пористий колоїдний матеріал -- вологовміст матеріалу -- крива швидкості сушіння Анотація: Подані результати експериментальних досліджень кінетики сушіння термолабільних капілярно-пористих колоїдних матеріалів та розраховані коефіцієнти сушки для визначення тривалості процесу. Дод.точки доступу: Фільова, М. Р.; Петрова, Ж. О.; Снєжкін, Ю. Ф.; Зубрій, О. Г. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Конвективне сушіння пребіотичних функціональних матеріалів. Експериментальне дослідження кінетики [Текст] / М. Р. Фільова, Ж. О. Петрова Ю. Ф. Снєжкін, О. Г. Зубрій> // Хімічна промисловість України. - 2013. - № 3. - С. 67-70 : рис. - Бібліогр.: с. 70 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Сушіння Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): функціональні продукти -- функціональні порошки -- кінетика сушіння -- пребіотичні суміші -- коефіцієнт набухання Анотація: Наведені результати експериментальних досліджень кінетики сушіння термолабільних капілярно-пористих колоїдних матеріалів та порівняння двох пребіотичних сумішей на основі кабачка. Дод.точки доступу: Фільова, М. Р.; Петрова, Ж. О.; Снєжкін, Ю. Ф.; Зубрій, О. Г. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Каранда, Я. Нове життя "Білкозину" [заводу в Прилуках – виробника білкової оболонки для ковбасних виробів і сосисок] [Текст] / Ярослав Каранда> // Деснянська правда. - 2013. - 12 верес. (№ 37). - С. 4 Рубрики: Харчова промисловість Прилуки, місто--Чернігівська область (Україна) Кл.слова (ненормовані): завод "Білкозин" Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
Пуліна, Т. В. Визначення потенціалу кластеризації харчової промисловості Запорізького регіону [Текст] / Т. В. Пуліна> // Держава та регіони. Серія Економіка та підприємництво. - 2013. - № 5. - С. 38-44 : табл. - Бібліогр.: с. 44 . - ISSN 1814-1161 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): кластерний підхід -- харчові підприємства -- локалізація виробництва Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Технологія соусів емульсійного типу підвищеної харчової цінності [Текст] / Г.М. Лявинець> // Наука та інновації. - 2013. - № 6. - С. 15-19. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Харчова промисловість Анотація: Науково обгрунтовано та теоретично підтверджено технологію соусів емульсійного типу Дод.точки доступу: Лявинець, [та ін.] Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Симонов, Д. Пойти в вино [Текст] / Дмитрий Симонов> // Инвестгазета. - 2013. - № 28/29. - С. 20-22 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): вино -- алкогольні напої -- альтернативне інвестування Анотація: Великие вина дорожают в среднем на 15% в год, что делает их одним из наиболее привлекательных объектов альтернативного инвестирования. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Волощук, О. "Ніжинський жиркомбінат" допомагає українській армії [Текст] / Олег Волощук> // Вісті Борзнянщини. - 2014. - 5 лип. (№ 27) . - С. 1 Рубрики: Харчова промисловість Анотація: Заступник голови спостережної ради комбінату про історію і сьогодення виробництва. Дод.точки доступу: Найда, О. \інтерв'ю.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
Антоненко, П. "Плюс достатку" [Текст] : висока якість і співпраця з підприємствами області / Петро Антоненко> // Світ-інфо. - 2014. - 17 лип. (№ 35). - С. 4 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): напівфабрикати Анотація: Чернігівське підприємство "торговельно-виробнича компанія "Плюс достатку" випускає продовольчі напівфабрикати. Є примірники у відділах: всього 1 : ВКр (1) |
Ткаченко, О. М. Конкурентоспроможність та економічна безпека кондитерських підприємств України: взаємозв'язок в умовах політичної та соціальної нестабільності країни [Текст] / О. М. Ткаченко> // Формування ринкових відносин в Україні. - 2015. - № 4. - С. 157-162. - Бібліогр.: с. 162 Рубрики: Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): кондитерська промисловість -- конкуренція -- економічна безпека Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Коваленко, О. В. Продовольча безпека в системі пріоритетів інноваційного розвитку [Текст] / О. В. Коваленко> // Наукові праці національного університету харчових технологій. - 2015. - Том 21 № 4. - С. 99-109. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Продовольча безпека--Інновації Харчова промисловість Кл.слова (ненормовані): продовольчий комплекс -- криза -- харчові продукти Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |