Андрусяк, Василь. Харчові отруєння: небезпека, що передається з їжею [Текст] / Василь Андрусяк // Безпека життєдіяльності. - 2015. - № 12. - С. 37-38 Рубрики: Харчові продукти--Зберігання--Приготування--Правила безпеки Харчові отруєння--Профілактика Кл.слова (ненормовані): інфекції -- ботулізм -- домедична допомога -- особиста гігієна Анотація: Причинами харчових отруєнь та інфекційних захворювань, що передаються з їжею, є порушення технології приготування страв, їх неправильне зберігання, недотримання правил особистої гігієни як виробниками, так і споживачами харчових продуктів. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |