Русакова, Екатерина. Эволюцию домашних кур связали с монастырской реформой Х века [Текст] / Екатерина Русакова // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 4. - С. 42 : ил. Рубрики: Курівництво--Історія Кл.слова (ненормовані): кури -- одомашнювання курей -- церковні реформи Анотація: Британские зооархеологи выяснили, что в Западной Европе стали активно разводить домашних кур примерно после 1000 года, во время церковной реформы, ужесточившей устав монастырей. Одним из нововведений был запрет монахам употреблять в пищу мясо четвероногих животных. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |