Рябоконь, Ю. А. Селекционные признаки птицы [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 8. - С. 45-46 Рубрики: Птахівництво Селекція Кл.слова (ненормовані): птиця -- племінна робота -- ген карликовості -- бройлери -- індики Анотація: Селекционные признаки птицы - признаки, по которым проводят отбор сельскохозяйственной птицы. Основные хозяйственно-полезные признаки, включенные в отбор, должны отражать цели и задачи селекционного процесса, которые для коммерческих несушек сводятся к увеличению генетического потенциала стада при высоком спросе на птицу, высоком качестве продукции при минимальной цене. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Методы разведения птицы [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 9. - С. 8-9 : ил. Рубрики: Птахівництво--Племінне птахівництво Селекція Кл.слова (ненормовані): чистопородне розведення -- міжвидові схрещення -- віддалена гібридизація -- селекційне стадо Анотація: Методы разведения птицы - это система подбора птицы с учетом линейной, породной и видовой принадлежности для получения потомства для племенных и хозяйственных целей (решения определенных зоотехнических задач), которая разделяется на чистопородное разведение и скрещивание. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. V Украинская конференция "Современные подходы к технологии инкубации яиц с/х птицы" [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 12. - С. 18-21 : ил. Рубрики: Птахівництво Інкубатори--Яйця Конференції Кл.слова (ненормовані): інкубація яєць -- технології Анотація: 4-7 декабря 2012 года в Харькове под эгидой Украинского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству и при поддержке Департамента агропромышленного развития Харьковской областной государственной администрации успешно прошла V Украинская конференция по инкубации яиц сельскохозяственной птицы "Современные подходы к технологии инкубации яиц сельскохозяйственной птицы". Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Яйцо - символ, поверие, атрибут [Текст] / по материалам, собр. : В. В. Рябоконь и Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 8/9. - С. 21-27 : ил. Рубрики: Птахівництво--Яйця Кл.слова (ненормовані): релігійний символ -- фольклор -- легенди -- птахи -- розписні яйця Анотація: Яйцо - один из первых религиозных символов, в зародыше которого заключено все, что когда-либо будет создано. Яйцо - это начало жизни, однако помимо этого оно символизирует потомство, повторное рождение и новую жизнь. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. \по материалам, собр.\; Рябоконь, Ю. А. \по материалам, собр.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Особенности технологии племенной работы с утками [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 8/9. - С. 45-48 : ил., табл. Рубрики: Птахівництво--Качківництво--Селекція Кл.слова (ненормовані): племінна робота с качками -- продуктивність -- несучість -- господарства-репродуктори -- вирощування качок Анотація: В задачу племзавода по разведению уток входит поддержание и совершенствование специализированных линий кроссов и пород по продуктивным и воспроизводительным качествам с применением метода индивидуально-семейной селекции, жесткой отбраковки по основным признакам, а также оценка линий на совместимость. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Особенности технологии племенной работы с индейками [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 10. - С. 15-17 : табл. Рубрики: Птахівництво--Індиківництво--Племінна робота Кл.слова (ненормовані): селекційні гнізда -- яйцекладка Анотація: Об основных биологических особенностях племенной работы с индюками в процессе селекционной работы. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Современные яичные продукты [Текст] / Ю. А. Рябоконь, В. В. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 12. - С. 10-14 : ил., табл. Рубрики: Птахопродукти--Яйця--Переробка Кл.слова (ненормовані): рідкі яєчні продукти -- заморожені яєчні продукти -- яєчний меланж -- сухі яєчні продукти -- ферментовані яєчні продукти -- переробка яєчної шкаралупи Анотація: Птицеперерабатывающая промышленность выпускает яичные жидкие, замороженные продукты (меланж, белок и желток), яичные сухие продукты, ферментированные (обессахаренные) яичные продукты. Производство таких продуктов дает возможность ликвидировать потери яиц, связанные с боем, усушкой и порчей в процессе хранения, облегчает транспортировку, а также позволяет значительно сократить потребность в складских помещениях и холодильниках. Даны характеристики современным яичным продуктам. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Особенности технологии племенной работы с гусями [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 12. - С. 22-24 : ил. Рубрики: Птахівництво--Гусівництво--Селекція Кл.слова (ненормовані): племінна робота з гусьми -- множники порід -- несучість -- генотип Анотація: В племенных заводах селекционно-племенная работа с гусями базируется на семейной селекции в сочетании с индивидуальной оценкой и отбором особей в породах по основным селекционным признакам, оценке пород на сочетаемость, отборе и размножении лучших семей и семейств. В статье рассмотрены вопросы племенной работы с гусями, даны основные признаки для оценки и отбора гусей и методы их учета. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Яйцо как альтернатива заменителям: советы кулинарам [Текст] / Ю. А. Рябоконь, В. В. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 2. - С. 42-43 : табл. Рубрики: Кулінарія--Випічка--Рецепти Кл.слова (ненормовані): замінник яйця -- соєве молоко -- крохмаль -- мука -- манна крупа -- твердий сир Анотація: Яйца являются совершенной пищей, а использование их в качестве функциональных ингридиентов позволяет придать продуктам более 20 новых свойств. А какими продуктами можно заменить яйцо? Об этом можно узнать из книги Синтии Стаммерс "Печём без яиц". Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Конкурсные испытания продуктивности птицы [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 6. - С. 25-29 : рис., табл. Рубрики: Птахівництво--Продуктивність--Селекція Кл.слова (ненормовані): кроси птиці -- племінне птахівництво -- міжнародний досвід з племінного птахівництва -- контрольно-дослідна станція з птахівництва Анотація: В мировой птицеводческой практике широко используется проведение контрольных испытаний кроссов птицы как в разных странах, так и на разных станциях одной страны. Национальные испытания проводятся для решения задач внутреннего рынка с целью привлечения внимания птицеводческих организаций к более продуктивным кроссам, регулирования ввоза и вывоза племенной птицеводческой продукции с учетом квот и дотаций, принятия мер по устранению ценового дисбаланса на продукцию сельского хозяйства и других отраслей, связанных с ним. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Инкубаторы: направления разработок [Текст] / подгот. Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 6. - С. 30-31 : рис., табл. Рубрики: Птахівництво--Інкубатори Кл.слова (ненормовані): інкубація -- яйця -- ембріон Анотація: Основными направлениями в инкубации в настоящее время являются: переход на инкубационные машины тележечного типа и разработка режимов инкубации непосредственно для каждого вида, породы, кросса и линии птицы с учетом массы яиц, времени года и возраста несушек. Дод.точки доступу: Рябоконь, Ю. А. \подгот.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Факты о пользе употребления яиц [Текст] / Ю. А. Рябоконь, В. В. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2015. - № 4/5. - С. 42-46 : табл. Рубрики: Птахівництво--Продукти птахівництва--Яйця Яйця--Якість--Користь Кл.слова (ненормовані): перепелині яйця -- дієтичний продукт -- курячі яйця Анотація: Белок яиц усваивается организмом человека на 96-98 %. Среднее яйцо сегодня содержит 66 калорий, на 70 % выше стало содержание витамина D и вдвое увеличилось содержание селена, на 20 % стало меньше жира и на 10 % - холестерина. Яйцо по своей питательности эквивалентно примерно 40-50 г мяса и 150 -200 г молока. Одно куриное яйцо удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в белке на 10 %, жире - на 7 %. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Состояние и перспективы развития индейководства [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2016. - № 10. - С. 8-12 : ілюстр. табл. Рубрики: Птахівництво--Індиківництво Кл.слова (ненормовані): м'ясо птиці -- індичатина -- поживні особливості м'яса індиків -- виробництво індичатини Анотація: За последние два десятилетия производства мяса птицы в мире возросло более чем в три раза. Основными причинами такого роста являются высокие питательные и диетические свойства птичьего мяса, а также высокая эффективность промышленного птицеводства. Затраты кормов на производство одного килограмма мяса бройлеров в 2 раза ниже, чем на призводство одного килограмма свинины, и в 3 раза ниже, чем на производство одного килограмма говядины. По уровню усвоения кормов индейки уступают только бройлерам, но по биологической ценности мясо индеек стоит на первом месте. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Состояние и перспективы развития индейководства [Текст] / Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2016. - № 11. - С. 4-8 : ил., табл. - Библиогр.: с. 8. - Начало. - 2016. - № 10. - С. 8-12 Рубрики: Птахівництво--Індиківництво--Розвиток Кл.слова (ненормовані): імпорт м'яса індиків -- світовий досвід -- індичатина -- розвиток індиківництва Анотація: Относительно низкие и конкурентоспособные цены на мясо индеек, отсутствие культурных или религиозных ограничений на его потребление, диетические и питательные качества являются основными факторами, определяющими привлекательность отрасли. Дан анализ потребления мяса индееек за рубежом, состояния и пперспективы развития индейководства в Украине. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Технология и рационы кормления индеек [Текст] / Ю. А. Рябоконь, Э. А. Дуюнов> // Ефективне птахівництво. - 2016. - № 12. - С. 5-11 : ил., табл. Рубрики: Птахівництво--Індиківництво--Годування Кл.слова (ненормовані): комбікорм -- корми -- раціон індичат -- годування індиків Анотація: Рассмотрены особенности кормления взрослых индеек и индюшат. Основным структурным компонентом комбикормов является фуражное зерно (до 80 %). Поэтому увеличение питательной ценности фуражного зерна положительно сказывется на повышении качества комбикормов в целом. Для кормления индюшат используются как специализированные индюшиные корма для соответствующего возраста, так и бройлерные и куриные с учетом их питательной ценности. Даны таблицы примерного состава комбикорма для индеек среднего и тяжелого типа. Дод.точки доступу: Дуюнов, Э. А. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Разведение перепелов [Текст] / подгот. : В. В. Рябоконь, Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 2. - С. 12-17 : ил., табл. Рубрики: Перепели--Розведення Кл.слова (ненормовані): продуктивність перепелів -- яйця перепелів -- вирощування перепелів Анотація: Биологические особенности перепелов позволяют в короткие сроки и без значительных капитальных вложений сделать эту отрасль одной из наиболее рентабельных в птицеводстве. Рассмотрены особенности разведения перепелов. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. \подгот.\; Рябоконь, Ю. А. \подгот.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Разведение перепелов [Текст] / подгот. : В. В. Рябоконь, Ю. А. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 3. - С. 21-25 : ил., табл. - Начало. - 2017. - № 2. - С. 12-17. Рубрики: Птахівництво--Перепели--Розведення Кл.слова (ненормовані): утримання перепелів -- годівля перепелів -- розведення перепелів Анотація: Рассмотрены вопросы содержания, разведения и откорма перепелов. Отмечается, что наиболее эффективным, безопасным, обеспечивающим полноценное кормление является сухой способ кормления полноценными комбикормами. Однако при малом поголовье можно и нужно, помимо комбикормов, в рацион перепелов вводить мешанки, зеленые корма и пр. Указаны ингредиенты для составления кормовой смеси в домашних условиях. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. \подгот.\; Рябоконь, Ю. А. \подгот.\ Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Инкубация яиц индеек [Текст] / Н. А. Прокудина [и др.]> // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 3. - С. 31-38 : ил., табл. Рубрики: Птахівництво--Індиківництво--Яйця--Інкубація Кл.слова (ненормовані): інкубація яєць індичок -- умови зберігання інкубаційних яєць індичок -- якість інкубаційних яєць індичок -- виведення індичат Анотація: Рассмотрены основные вопросы инкубации яиц индеек, а именно: сбор, упаковка и транспортировка; условия и сроки хранения; оценка, сортировка, калибровка и инкубационные качества яиц индеек; температурно-влажностные режимы инкубации яиц индеек; вывод индюшат. Дод.точки доступу: Прокудина, Н. А.; Дуюнова, А. А.; Огурцова, Н. С.; Рябоконь, Ю. А.; Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Особенности работы с петухами [Текст] / Ю. А. Рябоконь, В. В. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 9. - С. 4-6 : ил. Рубрики: Птахівництво--Курівництво Кл.слова (ненормовані): півень -- вирощування півнів -- вибракування півнів -- розведення курей Анотація: В период выращивания петухов важно обеспечить нормативную массу и однородность развития поголовья. Работа с петухами должна вестись на протяжении всего периода выращивания, особое внимание при этом следует обращать на крепость ног. Самцов с плохими ногами (кривые пальцы, опухшие суставы, намины и т. д.) следует выбраковывать, т. к. наличие плохих петухов в стаде приводит к снижению оплодотворенности яиц. Дод.точки доступу: Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |
Рябоконь, Ю. А. Технологические параметры и нормативы выращивания молодняка и взрослых индеек [Текст] / Ю. А. Рябоконь, Э. А. Дуюнов, В. В. Рябоконь> // Ефективне птахівництво. - 2017. - № 9. - С. 12-20 : ил., табл. Рубрики: Птахівництво--Індиківництво--Вирощування Кл.слова (ненормовані): вирощування індиків -- індичата -- повітрообмін в пташниках -- вологість повітря в пташниках -- світловий режим в пташниках Анотація: Рассмотрены особенности разведения молодняка и взрослых индеек. Выращивать индюшат можно в помещениях как без выгулов, так и с выгулами. В первые 2-4 недели индюшат можно выращивать на полу или в клетках. С 2-4-недельного возраста индюшат, особенно тяжелых кроссов, лучше выращивать на глубокой подстилке. Не допускается подсадка к выращиваемым индюшатам или эксплуатируемым взрослым индейкам птицы другого возраста или из других помещений. Дод.точки доступу: Дуюнов, Э. А.; Рябоконь, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТПСГН (1) |