36.99 / 6П8.9
   М 32


   
    Мастер-кондитер [Текст] : практическое руководство. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 575 с. : ил. - (Профессиональное мастерство). - ISBN 5-222-06017-9. - ISBN 5-7657-0140-Х : 029.83 р., 029.00 р.
ББК 36.992.2
Рубрики: Кулінарія
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 2
ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)
Вільні: ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1)