36.99 / 6П8.9    С 23         Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий обществ. питания / авт.-сост.: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. - Киев : Арий ; Москва : Лада, 2009. - 678, [1] с. - ISBN 978-5-94832-140-0 (в пер.) : 057.00 грнББК 36.99 Рубрики: Громадське харчування    Кулінарія    Харчові виробництва    ВНО Дод.точки доступу: Здобнов, А. И. \авт., сост.\; Цыганенко, В. А. \авт., сост.\ Примірників всього: 2 ВА (1), ВДЕТПСГН (1) Вільні: ВА (1), ВДЕТПСГН (1)