Чернігівська ОУНБ ім. В.Г. Короленка

Головна

Шановні користувачі!
Чернігівська ОУНБ ім. Софії та Олександра Русових проводить роботу відповідно до Рекомендацій Міністерства культури та інформаційної політики України щодо актуалізації бібліотечних фондів у зв'язку зі збройною агресією російської федерації проти України.

Вид пошуку

Бази даних

Електронний каталог книг - результати пошуку

Електронний каталог книг

Електронна картотека аналітичного опису статей

Зведений краєзнавчий каталог Чернігівщини

Електронна бібліотека

Електронний каталог відділу мистецтв (ноти, диски, грамплатівки)

Електронний каталог книг іноземними мовами

Друковані ЗМІ про нас

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Електронна картотека аналітичного опису статей (17)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Ресторанно-готельний бізнес<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 9
Показані документи с 1 за 9

   65.43 / 33М
   А 87

    Архіпов, В. В.
    Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 340 с. : іл. - ISBN 978-966-364-867-5 (в опр.) : 070.00 грн

ББК 65.431.14-803.4
Рубрики: Ресторани--Обслуговування--Навчальні видання для вищої школи
Ресторанно-готельний бізнес
ВНО

Дод.точки доступу:
Русавська, В. А.
Примірників всього: 3
ВЗ (1), ВА (1), ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   В67

    Волкова, И. В.
    Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть [Текст] / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. - Москва : Флинта : Наука, 2006. - 184 с. : [16] с. цв. ил. - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 5-89349-513-6. - ISBN 5-02-010228-8 : 019.05 р.

ББК 65.431.14
Рубрики: Ресторани
Ресторанно-готельний бізнес
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Миропольский, Я. И.; Мумрикова, Г. М.
Примірників всього: 2
ВА (1), ВЗ (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   М74

    Моисеева, М. В.
    Итальянский ресторан: создание и управление [Текст] / М. В. Моисеева. - Москва : Ресторанные ведомости, 2006. - 152, [9] с. : цв. ил. - ISBN 5-98176-042-7 : 145.53 р.

ББК 65.431.14
Рубрики: Кухня італійська
Ресторани
Ресторанно-готельний бізнес
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВЗ (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   Р18

    Райс, Виктория.
    Разработка меню ресторана [Текст] / В. Райс. - Москва : Креатив Холдинг, 2006. - 89, [2] с. - (Карманная книга менеджера ресторана). - ISBN 5-86064-102-8 : 012.50 р.

ББК 65.431.14-803.4
Рубрики: Ресторани
Ресторанно-готельний бізнес
Установи громадського харчування
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Примірників всього: 1
ВА (1)
Знайти схожі

   65.9(4УКР)43 / 33С5(С2)
   У 45


    Україна: туризм, відпочинок, оздоровлення [Текст] : загальноукр. проект / [упоряд.: Тетяна Бут та ін. ]. - Київ : Україна, 2007. - 209, [2] с. : іл. - ISBN 978-966-8805-08-0 : 050.00 р.

ББК 65.9(4УКР)43 + 65.9(4УКР)495
Рубрики: Готелі
   Музеї
   Ресторанно-готельний бізнес
   Санаторії
   Туризм--Україна
   Туристична індустрія
   Туристичні агенства
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Бут, Т. \ред., упоряд.\
Примірників всього: 1
ВЗ (1)
Знайти схожі

   81.432.1
   Ч-25

    Частник, С.
    Английский язык для менеджеров международного туризма и гостиничного бизнеса [Текст] / С. Частник, Г. Коробка. - Москва : Эксмо, 2005. - 158, [1] с. - (Иностранный для бизнеса). - ISBN 5-699-08760-5 (в обл.) : 007.58 р.

ББК 81.432.1
Рубрики: Англійська мова
   Менеджери
   Міжнародний туризм
   Ресторанно-готельний бізнес
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Коробка, Г.
Примірників всього: 1
ВДІМ (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   Ш 78

    Шок, П. Д.
    Маркетинг в ресторанном бизнесе [Текст] / П. Д. Шок, Д. Т. Боуэн, Д. М. Стефанелли ; [пер. с англ. С. Прокофьева]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2005. - 233 с. - ISBN 5-98176-023-0 : 073.42 р.

ББК 65.431.1-211.1
Рубрики: Маркетинг
Ресторани
Ресторанно-готельний бізнес
Кл.слова (ненормовані):
ARM

Дод.точки доступу:
Боуэн, Д. Т.; Стефанелли, Д. М.; Прокофьев, С. \пер.\
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   65.43 / 33М
   Н 19

    Назаров, О. В.
    Лучшие ресторанные "фишки" мира [Текст] / Олег Назаров. - Москва : Ресторанные ведомости, 2010. - 171, [2] с. - (Энциклопедия ресторатора). - ISBN 5-98176-045-1 (в обл.) : 154.17 грн.

ББК 65.431.14-803.4я20
Рубрики: Ресторани
Ресторанно-готельний бізнес
ВНО

Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

   640
   Т 33


    Теоретико-практичні підходи до ефективного функціонування ринку готельно-ресторанних послуг: стан, проблеми, тенденції [Текст] : колект. монографія / за ред. Русавської В. А. ; Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - Київ : Ліра-К, 2018. - 419 с. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-617-7605-81-1 (в опр.) : 290.00 грн.

УДК

640.4:338.46

Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес
ВНО

Дод.точки доступу:
Русавська, Валентина Андріївна; Антоненко, Артем Васильович; Батченко, Людмила Вікторівна; Бровенко, Тетяна Вікторівна; Київський національний університет культури і мистецтв
Примірників всього: 1
ВДЕТПСГН (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)