36.99 / 6П8.9 Д 79 Дубовіс, Г. А. Українська кухня [Текст] / Г. А. Дубовіс. - Харків : Фоліо, 2005. - 350, [1] с. - ISBN 966-03-3218-1 (в опр.) : 010.20 грн Рубрики: Кухня українська ВНО Примірників всього: 1 ВА (1) |
36.99 / 6П8.9 Д 79 Дубовис, Г. А. Украинская кухня [Текст] / Г. А. Дубовис. - Харьков : Фолио, 2008. - 319 с. - ISBN 978-966-03-4157-9 (в пер.) : 011.90 грн Рубрики: Кухня українська ВНО Примірників всього: 1 ВА (1) |
36.99 / 6П8.9 Б 77 Бойко, Анатолій. Наше сало [Текст] : історія, способи соління, страви, анекдоти / Анатолій Бойко. - Київ : [б. в.], 2007. - 57, [3] с. : іл. - (Український стіл). - Бібліогр.: с. 59-60. - ISBN 978-966-02-4434-4 (в обкл.) : 010.00 р., 050.00 р. Про Україну з гонором і гумором
Рубрики: Кухня українська Свинарство Україна--Страви Кл.слова (ненормовані): ARM Примірників всього: 2 ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1) |
36.99 / 6П8.9 У 45 Украинская традиционная кухня [Текст] / ред., сост. Н. В. Абельмас. - Донецк : Сталкер, 2004. - 319 с. : ил. - (Вкусные рецепты). - Библиогр.: с. 302. - ISBN 966-596-631-6 (в пер.) : 008.50 р. Рубрики: Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ARM Дод.точки доступу: Абельмас, Н. В. \ред., сост.\ Примірників всього: 1 ВЗ (1) |
36.99 / 6П8.9 Т 46 Тихомирова, Вера. Украинская кухня [Текст] / Вера Тихомирова. - Москва : Айрис Пресс, 2009. - 62, [1] с. - (100 лучших рецептов). - ISBN 978-5-8112-3463-9 (в обл.) : 006.65 грн Рубрики: Кухня українська ВНО Примірників всього: 3 ВА (1), ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1) |
36.99 / 6П8.9 Р 78 Ростовський, В. С. Збірник рецептур [Текст] / В. С. Ростовський, Н. В. Дібрівська, В. Ф. Пасенко ; УКООПСПІЛКА, Полтав. ун-т спожив. кооп. України. - Київ : Центр учбової літератури, 2010. - 323 с. - ISBN 978-966-364-995-5 (в опр.) : 072.00 грн Рубрики: Кухня українська ВНО Рецептура Дод.точки доступу: Дібрівська, Н. В.; Пасенко, В. Ф.; Полтавський університет споживчої кооперації України Примірників всього: 3 ВЗ (2), ВДЕТПСГН (1) |
36.99 / 6П8.9 Х 15 Хазан, М. А. Буковинська кухня [Текст] / Маргарита Хазан. - Чернівці : Букрек, 2007. - 164, [12] с. фото. ілюстр. - ISBN 978-966-399-083-5 (в опр.) : 050.00 грн. Рубрики: Кухня українська ВНО Примірників всього: 1 ВДЕТПСГН (1) |
82.3(4УКР) О-30 Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян [Текст] / [сост. Н. А. Маркевич]. - Репр. воспр. изд. 1860 г. - Киев : Добровольное общество любителей книги УССР, 1991. - 171, [3] с. : ил. - ISBN 5-7707-0406-3 (в обл.) : 005.00 грн., 017.00 грн. Вых. дан. ориг.: Киев: В тип. И. и А. Давиденко, 1860 Рубрики: Етнографія--Обрядовий фольклор український Фольклор український Кухня українська ВНО Дод.точки доступу: Маркевич, Н. А. \сост.\ Примірників всього: 2 ВЗ (1), ВМ (1) |
36.99 / 6П8.9 Ц 26 Цвєк, Дарія. На добрий вечір [Текст] : святкові рецепти / Д. Цвєк. - Івано-Франківськ : Облвидав Галичина : Журнал Перевал, 1993. - 112 с. : іл. - (в обкл.) : Б. ц. Рубрики: Обрядова кулінарія Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТПСН Примірників всього: 3 ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1), ВА (1) |
36.99 / 6П8.9 Ш 18 Шалимов, Сергей Андреевич. Современная украинская кухня [Текст] / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура. - 4-е изд., с изм. - Киев : Тэхника, 1989. - 286, [2] с. : ил. - ISBN 5-335-00348-0 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Шадура, Елена Авраамовна Примірників всього: 4 ВЗ (2), ВДЕТПСГН (1), ВА (1) |
36.99 / 6П8.9 Ш 18 Шалимов, Сергей Андреевич. Современная украинская кухня [Текст] / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура. - 5-е изд. - Киев : Тэхника, 1991. - 286, [2] с. : ил. - ISBN 5-335-01070-3 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Шадура, Елена Авраамовна Примірників всього: 2 ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1) |
36.99 / 6П8.9 Ш 18 Шалімов, Сергій Андрійович. Сучасна українська кухня [Текст] / С. А. Шалімов, С. А. Шадура. - Вид. 5-те, допов. - Київ : Техніка, 1984. - 269, [3] с. : іл. - (в опр.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Шадура, Олена Аврамівна Примірників всього: 4 ВДЕТПСГН (1), ВА (1), ВЗ (1), МЗН (1) |
36.99 / 6П8.9 Ш 18 Шалимов, Сергей Андреевич. Современная украинская кухня [Текст] / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура. - Изд. 2-е, стер. - Киев : Техніка, 1985. - 286, [2] с. : ил. - (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Шадура, Елена Авраамовна Примірників всього: 2 ВЗ (1), ВДЕТПСГН (1) |
36.99 / 6П8.9 Ф 83 Франко, Ольга. Практична кухня [Текст] / О. Франко. - Львів : Каменяр, 1990. - 237, [3] с. : іл. - ISBN 5-7745- 0301-1 (в опр.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Домашня кулінарія Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Примірників всього: 2 ВДЕТПСГН (1), ВЗ (1) |
36.99 / 6П8.9 Ф 83 Франко, Ольга. Практична кухня [Текст] / О. Франко. - Вид. 3-тє. - Львів : Каменяр : Фенікс Лтд, 1993. - 201, [17] с. : іл. - ISBN 5-7745-0544-8 (в опр.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Домашня кулінарія Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Примірників всього: 3 ВДЕТПСГН (1), ВЗ (2) |
36.99 / 6П8.9 У 45 Украинские народные блюда [Текст] / сост.: О. А. Могила, В. И. Саенко. - Киев : Доверие, 1992. - 173, [3] с. : ил. - (Хозяйкина библиотека). - ISBN 5-7707-2377-7 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Кулінарія Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Могила, О. А. \сост.\; Саенко, В. И. \сост.\ Примірників всього: 1 ВДЕТПСГН (1) |
36.99 / 6П8.9 У 45 Українська стародавня кухня [Текст] / [упоряд. Т. Л. Шпаковської]. - Київ : Спалах ЛТД, 1993. - 239 с. : іл. - ISBN 5-7707-3089-7 (в опр.) : Б. ц. Рубрики: Кухня українська Кл.слова (ненормовані): ВДЕТН Дод.точки доступу: Шпаковська, Т. Л. \упоряд.\ Примірників всього: 3 ВДЕТПСГН (1), ВА (1), ВЗ (1) |